Schnelle mährische Kolatschen ohne Gehzeit: Zart und weich wie bei Oma recept

Zutaten

Für den Teig:

• 400 g glattes Mehl

• 170 ml Milch

• 100 ml Öl

• 1 Ei

• 1/2 Würfel Hefe

• 2 EL Kristallzucker

• 1/2 Päckchen Vanillezucker

• 2/3 Päckchen Backpulver

• 1 Ei zum Bestreichen

Mohnfüllung:

• 100 ml Milch

• 100 g gemahlener Mohn

• 35 g Kristallzucker

• 1 1/2 EL Rum

• 1/2 TL gemahlener Zimt

Streusel:

• 1 EL Butter

• 2 EL Kristallzucker

• 2 1/2 EL grobes Mehl