Dieses Rezept eignet sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Die Marinade verleiht dem Fleisch einen tollen Geschmack und durch die Eier wird es zart und saftig. Probieren Sie es aus und prahlen Sie damit vor Ihren Freunden! 😊
Schnelle Marinade in 5 Minuten fertig, die jedes Fleisch köstlich macht recept
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 45 minuten
Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Fleisch zuzubereiten, das saftig und voller Geschmack ist, ist diese schnelle Marinade genau das, was Sie brauchen. Fertig in nur 5 Minuten und geeignet für jede Fleischsorte.
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Marinade: Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und fügen Sie Senf, Stärke, Salz und Paprikagewürz hinzu. Vermischen Sie alles gründlich, bis eine glatte Mischung entsteht. Nach Geschmack können Sie auch weitere Gewürze hinzufügen, die Sie mögen.
- Zubereitung des Fleisches: Schneiden Sie das Fleisch in kleinere Stücke oder Scheiben, je nach Bedarf. Geben Sie das geschnittene Fleisch in die vorbereitete Marinade und vermengen Sie es so, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Marinieren: Stellen Sie das Fleisch mit der Marinade in den Kühlschrank und lassen Sie es marinieren. Für den besten Geschmack empfehlen wir, über Nacht zu marinieren, aber wenn Sie es eilig haben, reichen auch 30 Minuten. Mariniertes Fleisch kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Braten:
Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Pfanne und geben Sie den Sesam hinzu. Braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten goldbraun an. Die Bratdauer hängt von der Größe der Stücke ab – kleinere Stücke sind in bis zu 10 Minuten fertig.
