Schnelle Quarktörtchen ohne Backen – köstliches Dessert in wenigen Minuten recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 20 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Haben Sie Lust auf etwas Süßes, möchten aber nicht Stunden in der Küche verbringen? Diese schnellen ungebackenen Quarktörtchen mit Schokoladenglasur sind die ideale Lösung! Sie erinnern an das beliebte Kinder Pingui, daher werden sie Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben. Bereiten Sie sie einfach und schnell zu – perfekt als leichter Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee.

Für 6 portionen

Zutaten

Für die Schokoladenglasur:

Für die Creme:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung der Schokoladenglasur: Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und rühren Sie gründlich, bis die Glasur glatt und glänzend ist.
  • Erstellung der Schokoladenförmchen: Bestreichen Sie eine Silikonform für Törtchen mit einer Schicht Schokolade und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit sie fest wird. Nach dem Herausnehmen tragen Sie eine zweite Schicht Schokolade auf, damit die Wände der Formen stabiler werden. Stellen Sie sie erneut für ein paar Minuten in den Gefrierschrank.
  • Zubereitung der Quarkcreme: Vermischen Sie in einer Schüssel Quark, Puderzucker und Vanillezucker, bis eine glatte Creme entsteht.
  • Füllen der Förmchen: Füllen Sie die gehärteten Schokoladenförmchen mit der Quarkcreme und glätten Sie sie gleichmäßig. Geben Sie oben eine weitere Schicht Schokolade darauf, damit die Törtchen komplett bedeckt sind.
  • Kühlen: Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie die Törtchen für 2–3 Stunden fest werden.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden?

  • Einfache Zubereitung: Sie benötigen keinen Ofen, alles gelingt in wenigen Minuten.
  • Hervorragender Geschmack: Quarkcreme und Schokoladenglasur sind eine unwiderstehliche Kombination.
  • Inspiriert von Kinder Pingui: Ein Dessert, das die ganze Familie lieben wird.

Tipps zur Verfeinerung

  • Sie können der Quarkcreme geriebene Zitronenschale für eine frische Note hinzufügen.
  • Oben auf die Törtchen können Sie Kokos, Nüsse oder zerbröselte Kekse streuen.
  • Für intensiveren Geschmack verwenden Sie statt Milchschokolade Zartbitterschokolade.

Bereiten Sie diese schnellen, ungebackenen Quarktörtchen zu und genießen Sie ein großartiges Dessert, das jeden erfreut!