Schnelle Rollen mit Schinken und Käse: Herzhafte Köstlichkeit in wenigen Minuten

Name: Schnelle Rollen mit Schinken und Käse: Herzhafte Köstlichkeit in wenigen Minuten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dünnes Pita-Brot; 4 Zwiebeln; 1 süße Paprika; 300 g Schinken oder Wurst; 2 eingelegte Gurken; 100 g Hartkäse; 2 Eier; 2 Esslöffel Milch; 2 Esslöffel Ketchup; 100 g saure Sahne; Öl zum Braten; Salz und Pfeffer nach Geschmack

i-Rezept.deRezepteSchnelle Rollen mit Schinken und Käse: Herzhafte Köstlichkeit in wenigen Minuten

(0)

Einfach zuzubereiten
4 portion
20 minuten

Jan, 08. 01. 2026

Rezept drucken

Keine Zeit für aufwändiges Kochen? Diese schnellen und schmackhaften Rollen, gefüllt mit Schinken, Käse und Zwiebeln sind die perfekte Wahl für einen schnellen Snack oder unerwarteten Besuch. Sie sind einfach, lecker und ohne unnötige Konservierungsstoffe.

Für 4 portion

Zutaten

1 dünnes Pita-Brot
4 Zwiebeln
1 süße Paprika
300 g Schinken oder Wurst
2 eingelegte Gurken
100 g Hartkäse
2 Eier
2 Esslöffel Milch
2 Esslöffel Ketchup
100 g saure Sahne
Öl zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitungsverfahren

Vorbereitung des Gemüses und der Füllung – Zwiebel fein hacken und in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Ketchup hinzufügen und kurz aufkochen lassen. In der Zwischenzeit Paprika, Schinken (oder Wurst) und Gurken in kleine Würfel schneiden.
Zubereitung der Mischung – Käse reiben und mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer vermischen. Die angebratene Zwiebel und die klein geschnittenen Zutaten hinzufügen.
Rollen füllen – Die Mischung gleichmäßig auf das Pitabrot streichen, fest aufrollen und in kleinere Stücke schneiden.
Panieren und Braten – In einer Schüssel Eier mit Milch verquirlen. Jede Rolle in der Eimischung wälzen und in heißem Öl rundherum goldbraun braten.
Servieren – Die Rollen sofort servieren, idealerweise mit einem Lieblingsdip oder einem Gemüsesalat.

Gesamtzubereitungszeit

Vorbereitung: 15 Minuten
Braten: 5 Minuten
Gesamt: 20 Minuten

Anzahl der Portionen

4 Portionen

Fazit

Diese schnellen und köstlichen Rollen mit Schinken und Käse sind eine tolle Wahl, wenn Sie etwas leckeres, einfaches und sättigendes benötigen. Sie eignen sich hervorragend zum Frühstück, Abendessen oder als Imbiss für Gäste. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den hausgemachten Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe!