Name: Schneller Mohnkuchen vom Blech, den Sie sofort lieben werden
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 2 Eier; 250 g Puderzucker; 250 ml Öl (1 Tasse); 250 ml Milch (1 Tasse); 400 g halbfeines Mehl; 200 g gemahlener Mohn (kann mit Zucker gemahlen sein); 1 Päckchen Backpulver; Abrieb einer Zitrone

Schneller Mohnkuchen vom Blech, den Sie sofort lieben werden

Schneller Mohnkuchen vom Blech, den Sie sofort lieben werden

Einfach zuzubereiten
20 portionen
35 minuten

Jan, 08. 01. 2026

Mohnkuchen vom Blech ist ein bewährter Klassiker, der nie enttäuscht. Dieses einfache und schnelle Rezept gelingt Ihnen im Handumdrehen und das Ergebnis ist immer luftig, saftig und voller Mohngeschmack. Zitronenabrieb verleiht dem Gebäck Frische und Harmonie, sodass Sie es bereits beim ersten Bissen lieben werden. Eine tolle Wahl zum Kaffee, zum Frühstück und als süßer Snack für die ganze Familie.

Für 20 portionen

Zutaten

2 Eier
250 g Puderzucker
250 ml Öl (1 Tasse)
250 ml Milch (1 Tasse)
400 g halbfeines Mehl
200 g gemahlener Mohn (kann mit Zucker gemahlen sein)
1 Päckchen Backpulver
Abrieb einer Zitrone

Vorbereitungsverfahren

Bereiten Sie den Teig zu: Verrühren Sie in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, dem Öl und der Milch. Fügen Sie das mit Backpulver vermischte Mehl, den gemahlenen Mohn und den geriebenen Zitronenabrieb hinzu. Alles gründlich zu einem glatten Teig verrühren.
Backen: Gießen Sie den Teig auf ein eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Schieben Sie es in den auf 175 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie etwa 20 Minuten. Zur Kontrolle ein Holzstäbchen verwenden – beim Herausziehen sollte es trocken bleiben.
Fertigstellung: Lassen Sie den Kuchen auskühlen und bestäuben Sie ihn anschließend mit Puderzucker. Servieren Sie ihn in Würfeln oder Stücken geschnitten.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba přípravy: cca 35 minut
Počet porcí: 20 středních kousků

Závěr

Dieser schnelle Mohnkuchen vom Blech ist der Beweis, dass selbst einfache Rezepte fantastisch schmecken können. Er ist saftig, aromatisch und dank Zitronenabrieb schön frisch. Wenn Sie einen schnellen Kuchen suchen, der jeden erfreut, haben Sie ihn soeben gefunden. Backen Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seinem authentischen Geschmack verzaubern.

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