Name: Schneller Salat für Faule: Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Pilze in Salzwasser (Champignons, Austernpilze usw.); 300 g Schinken oder milden Salami; 1 Dose Mais (ca. 150 g); 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel Senf; 2 Frühlingszwiebeln; eine Handvoll gehackter Petersilie

Schneller Salat für Faule: Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack

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Dieser einfache und frische Salat mit Pilzen und Schinken ist ideal, wenn Sie ein schmackhaftes Gericht ohne aufwändige Zubereitung wünschen. Er eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, Abendessen oder als Füllung für Sandwiches.

Für 4 portion

Zutaten

250 g Pilze in Salzwasser (Champignons, Austernpilze usw.)
300 g Schinken oder milden Salami
1 Dose Mais (ca. 150 g)
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Teelöffel Senf
2 Frühlingszwiebeln
eine Handvoll gehackter Petersilie

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der Zutaten – Pilze abtropfen lassen und vierteln. Schinken oder Salami in dünne Streifen schneiden.
Zubereitung der Sauce – Mayonnaise mit Senf vermischen, bis eine glatte Sauce entsteht.
Vermischen des Salats – In einer Schüssel Pilze, Schinken, Mais, gehackte Frühlingszwiebeln und Petersilie mischen. Die vorbereitete Sauce hinzufügen und gut vermengen.
Servieren – Den Salat sofort servieren oder zum besseren Durchziehen der Aromen im Kühlschrank kühlen.

Gesamtzubereitungszeit

Vorbereitung: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten

Anzahl der Portionen

4 Portionen

Fazit

Dieser schnelle Salat mit Pilzen und Schinken ist die perfekte Wahl für alle, die nicht Stunden in der Küche verbringen möchten. Wenn Sie keinen Mais haben, können Sie ihn durch Erbsen ersetzen. Eine tolle Variante ist auch das Hinzufügen von geriebenem Käse. Probieren Sie ihn aus und genießen Sie den großartigen Geschmack bei minimalem Aufwand!