Schneller Tassenkuchen: Das einfachste Rezept für Anfänger

Name: Schneller Tassenkuchen: Das einfachste Rezept für Anfänger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Tasse Zucker; ½ Tasse Öl; 2 Eier; 2 Tassen Mehl (halbgriffig); 1 Tasse Milch; 1 Päckchen Backpulver; 1 Teelöffel Vanillearoma oder 1 Päckchen Vanillezucker; Abgeriebene Schale einer Zitrone; 2 Esslöffel Kakao oder Granko; 2 Esslöffel Kokosraspeln; eine Handvoll Rosinen; Schokoladenstücke; Puderzucker oder Schokoladenglasur

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Einfach zuzubereiten
8 portionen
45 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Rezept für einen Napfkuchen suchen, das jeder schafft, sind Sie hier richtig! Dieser Tassenkuchen ist unglaublich saftig, zart und in wenigen Minuten fertig. Sie brauchen nur ein paar Grundzutaten und einen Ofen.

Für 8 portionen

Zutaten

1 Tasse Zucker
½ Tasse Öl
2 Eier
2 Tassen Mehl (halbgriffig)
1 Tasse Milch
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Vanillearoma oder 1 Päckchen Vanillezucker
Abgeriebene Schale einer Zitrone

Optionale Zutaten:

2 Esslöffel Kakao oder Granko
2 Esslöffel Kokosraspeln
eine Handvoll Rosinen
Schokoladenstücke

Zum Dekorieren:

Puderzucker oder Schokoladenglasur

Vorbereitungsverfahren

Teig zubereiten – In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Öl zugießen und die Milch unterrühren.
Trockene Zutaten mischen – Mehl, Backpulver und Zitronenschale hinzufügen. Gründlich verrühren.
Form vorbereiten – Die Napfkuchenform mit Öl einfetten und mit Mehl ausstäuben.
Backen – Den Teig in die Form gießen und etwa 40 Minuten bei 200 °C backen (orientieren Sie sich an Ihrem Ofen).
Zweifarbige Variante – Wenn Sie einen Marmorkuchen möchten, einen Teil des Teigs abnehmen, Kakao oder Granko hinzufügen und abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Form geben.
Fertigstellung – Nach dem Backen den Napfkuchen abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur überziehen.

Gesamtzubereitungszeit

Teigzubereitung: 5 Minuten
Backzeit: 40 Minuten
Insgesamt: 45 Minuten

Anzahl der Portionen

8 Portionen

Fazit

Dieser schnelle Tassenkuchen ist großartig für jede Gelegenheit. Dank der einfachen Zubereitung und der saftigen Konsistenz wird ihn die ganze Familie lieben. Sie können ihn nach Geschmack anpassen – Kakao, Kokos, Rosinen oder Schokolade hinzufügen. Probieren Sie ihn aus und genießen Sie einen göttlich zarten Kuchen, der niemals enttäuscht!

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Schneller Tassenkuchen: Das einfachste Rezept für Anfänger

Für 8 portionen

Zutaten

Optionale Zutaten:

Zum Dekorieren:

Vorbereitungsverfahren

Gesamtzubereitungszeit

Anzahl der Portionen

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