Schneller Tassenkuchen: Das einfachste Rezept für Anfänger

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 45 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Rezept für einen Napfkuchen suchen, das jeder schafft, sind Sie hier richtig! Dieser Tassenkuchen ist unglaublich saftig, zart und in wenigen Minuten fertig. Sie brauchen nur ein paar Grundzutaten und einen Ofen.

Für 8 portionen

Zutaten

Optionale Zutaten:

Zum Dekorieren:

Vorbereitungsverfahren

  • Teig zubereiten – In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Öl zugießen und die Milch unterrühren.
  • Trockene Zutaten mischen – Mehl, Backpulver und Zitronenschale hinzufügen. Gründlich verrühren.
  • Form vorbereiten – Die Napfkuchenform mit Öl einfetten und mit Mehl ausstäuben.
  • Backen – Den Teig in die Form gießen und etwa 40 Minuten bei 200 °C backen (orientieren Sie sich an Ihrem Ofen).
  • Zweifarbige Variante – Wenn Sie einen Marmorkuchen möchten, einen Teil des Teigs abnehmen, Kakao oder Granko hinzufügen und abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Form geben.
  • Fertigstellung – Nach dem Backen den Napfkuchen abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur überziehen.

Gesamtzubereitungszeit

  • Teigzubereitung: 5 Minuten
  • Backzeit: 40 Minuten
  • Insgesamt: 45 Minuten

Anzahl der Portionen

  • 8 Portionen

Fazit

Dieser schnelle Tassenkuchen ist großartig für jede Gelegenheit. Dank der einfachen Zubereitung und der saftigen Konsistenz wird ihn die ganze Familie lieben. Sie können ihn nach Geschmack anpassen – Kakao, Kokos, Rosinen oder Schokolade hinzufügen. Probieren Sie ihn aus und genießen Sie einen göttlich zarten Kuchen, der niemals enttäuscht!