Schnelles hausgemachtes Lángos-Rezept

Name: Schnelles hausgemachtes Lángos-Rezept
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse weißer Joghurt; 1/2 Teelöffel Salz; ½ Teelöffel Zucker; ½ Teelöffel Backpulver; 2 Tassen glattes Mehl; 2 Tassen geriebener Käse nach Geschmack (einer in den Teig; einer für die Füllung); Öl zum Frittieren; Knoblauch zum Bestreichen

Einfach zuzubereiten
4 portion
60 minuten

Tomáš, 09. 01. 2026

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Für 4 portion

Zutaten

1 Tasse weißer Joghurt
1/2 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Zucker
½ Teelöffel Backpulver
2 Tassen glattes Mehl
2 Tassen geriebener Käse nach Geschmack (einer in den Teig
einer für die Füllung)
Öl zum Frittieren
Knoblauch zum Bestreichen

Vorbereitungsverfahren

Mischen Sie Salz, Zucker und Backpulver.
Rühren Sie Joghurt, geriebenen Käse und Mehl unter.
Kneten Sie einen glatten, elastischen Teig, teilen Sie ihn in 5 Portionen und formen Sie aus jeder einen Fladen.
Streuen Sie in die Mitte jedes Fladens geriebenen Käse, falten Sie ihn dann gut zusammen und verschließen Sie ihn.
Braten Sie in Öl von beiden Seiten goldbraun.
Mit Knoblauch bestreichen und warm servieren.

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Schnelles hausgemachtes Lángos-Rezept

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

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