So hat meine Großmutter überbackene Brote gemacht! Tolles Abendessen, in 10 Minuten zubereitet

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  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 30 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Probieren Sie das traditionelle Rezept für überbackene Brote, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Dieses einfache Abendessen oder dieser Snack wird jeden durch seinen Duft und Geschmack begeistern. Sie bereiten es aus Zutaten zu, die Sie zu Hause haben.

Für 6 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung der Mischung: Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie den gepressten Knoblauch und 50 ml Milch hinzu und mischen Sie alles gut. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke und geben Sie sie zur Mischung. Geben Sie den geriebenen Käse dazu und fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzu. Gießen Sie weitere 50 ml Milch in die Mischung und mischen Sie alles gründlich. Zum Schluss geben Sie den gehackten Dill dazu, der der Mischung ein frisches Aroma und einen feinen Geschmack verleiht.
  • Zubereitung der Brote: Bereiten Sie die Brotscheiben vor und verteilen Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig darauf. Legen Sie die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Backen: Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie die Brote etwa 20 Minuten, bis die Mischung durchgegart ist und die Oberfläche eine goldbraune Farbe annimmt.

Gesamtzubereitungszeit:

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Backzeit: 20 Minuten
  • Insgesamt: 30 Minuten

Anzahl der Portionen:

  • Ungefähr 6–8 Brote

Diese überbackenen Brote sind einfach, schnell und sehr lecker. Probieren Sie dieses Rezept nach Großmutters Art noch heute aus! Ihr Zuhause wird vom Duft einer Mischung aus Knoblauch, Käse und gebackenem Brot erfüllt sein, was eine perfekte Atmosphäre schafft.

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