Speculoos-Tiramisu mit Mandarinen in 5 Minuten fertig: Ein unwiderstehliches Dessert ohne Backen recept

Name: Speculoos-Tiramisu mit Mandarinen in 5 Minuten fertig: Ein unwiderstehliches Dessert ohne Backen
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 2 Esslöffel Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker (10 g); 200 g Speculoos-Kekse (Karamellkekse); 1–2 Dosen Mandarinen (ca. 400–500 g einschließlich Saft); Kakao zum Bestreuen (ca. 1–2 Teelöffel)

Einfach zuzubereiten
6 portionen
65 minuten

Jan, 08. 01. 2026

Rezept drucken

Speculoos-Tiramisu mit Mandarinen ist der perfekte Nachtisch, wenn Sie schnell etwas Süßes und Erfrischendes zubereiten möchten. Die Kombination aus Karamellkeksen, zarter Creme und saftigen Mandarinen schafft ein Geschmackserlebnis, dem schwer zu widerstehen ist. Dieses Dessert benötigt außerdem kein Backen, was alle zu schätzen wissen, die wenig Zeit haben.

Für 6 portionen

Zutaten

Für die Creme:

200 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
2 Esslöffel Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker (10 g)

Zum Schichten:

200 g Speculoos-Kekse (Karamellkekse)
1–2 Dosen Mandarinen (ca. 400–500 g einschließlich Saft)
Kakao zum Bestreuen (ca. 1–2 Teelöffel)

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der Creme a) In einer Schüssel die Schlagsahne (200 ml) mit dem Puderzucker (2 Esslöffel) und dem Vanillezucker (1 Päckchen) steif schlagen. b) Den Mascarpone (200 g) vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne heben, bis eine glatte und cremige Basis entsteht. Creme beiseite stellen.
Vorbereitung der Form a) Wählen Sie eine breitere Form (ca. 20 × 20 cm) oder einzelne Gläser für Portionen. Auf den Boden eine Schicht Speculoos-Kekse (200 g) legen. b) Die Kekse leicht mit etwas Mandarinen-Saft (aus 1 Dose) beträufeln, damit sie weich werden, aber ihre Form nicht verlieren.
Schichten des Desserts a) Auf die angefeuchteten Kekse gleichmäßig etwa ⅓ der Quarkcreme verteilen. b) Auf die Creme einen Teil der Mandarinen (aus 1 Dose) legen, abtropfen lassen und mit einer weiteren Schicht Kekse bedecken. Erneut mit Mandarinen-Saft beträufeln. c) Fortfahren, bis alle Kekse, Creme und Mandarinen verbraucht sind, mit einer Cremeschicht abschließen.
Fertigstellung und Kühlen a) Die obere Schicht gleichmäßig mit Kakao (1–2 Teelöffel) bestreuen, für ein feines Kakaoraroma und als Dekoration. b) Das Dessert mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, idealerweise über Nacht.
Servieren Das Dessert in Portionen schneiden (oder direkt in Gläsern servieren), gekühlt servieren. Passt zu Kaffee, Früchtetee oder zu einem herbstlichen Beisammensein mit Freunden.

Gesamtzubereitungszeit

Vorbereitung: 5 Minuten
Kühlen im Kühlschrank: mindestens 1 Stunde
Insgesamt: ca. 1 Stunde 5 Minuten

Fazit

Speculoos-Tiramisu mit Mandarinen ist ein schneller No‑Bake-Dessert, der alle Liebhaber cremiger Köstlichkeiten erfreut. Nicht nur ist es in wenigen Minuten fertig, sondern durch das Schichten von Keksen und Mandarinen in frischem Saft entsteht ein erfrischender Kontrast der Aromen. Dank Mascarpone und Schlagsahne bleibt jedes Stück saftig, während die Mandarinen eine fruchtige Frische beisteuern. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und gönnen Sie es sich am Sonntagnachmittag oder bei einer Familienfeier.