Tatarensauce wie aus dem Restaurant ohne Eier Rezept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 0 minuten
Jan, 09. 01. 2026

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Zuerst kochen wir die Eier hart.
  • Die Gurke und die Zwiebel fein schneiden.
  • Alle Zutaten außer dem Öl in den Mixer geben und zu einem Brei pürieren.
  • Abschmecken erst zum Schluss.
  • Während des Mixens geben wir nach und nach etwas Öl hinzu.
  • Die Menge wählen wir danach, wie dickflüssig die Tatarensauce sein soll.
  • Wenn Sie in diesem Rezept Zwiebel und Gurke weglassen, entsteht eine klassische Mayonnaise

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