Toller Tipp, wie man Hähnchenschnitzel zubereitet: Geben Sie saure Sahne und einen saftigen Belag dazu!
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 60 minuten
Dieses Rezept ist ideal für ein Familienessen, das Sie schnell und einfach zubereiten. Die Hähnchenbrustfilets bleiben dank der sauren Sahne schön saftig, und die übrigen Zutaten sorgen für eine angenehme geschmackliche Harmonie. Alles wird auf einem Blech gebacken, was weniger Geschirr bedeutet und mehr Zeit zum Entspannen.
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Zutaten Die Hähnchenbrustfilets auf gleichmäßige Dicke klopfen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, die roten Paprika in Streifen. Wenn Sie eine scharfe Paprika verwenden, diese in kleine Stücke schneiden.
- Vorbereitung des Backblechs Das Backblech mit etwas Öl einfetten und das Hähnchenfleisch darauf legen. Jede Fleischscheibe mit Senf bestreichen.
- Belag hinzufügen Auf das Hähnchenfleisch eine Scheibe Speck, ein Stück Paprika, Zwiebel und eine Scheibe Schinken legen. Alle Zutaten mit saurer Sahne bedecken.
- Backen Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 180°C schieben und etwa 40 Minuten backen. Nach 20 Minuten Backzeit, wenn das Fleisch fast gar ist, alles mit geriebenem Käse bestreuen.
- Fertigstellen Weitere 15–20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun wird und schön geschmolzen ist.
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