Traditionelle Utopenci, Rezept für die besten tschechischen Utopenci
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Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Die Speckwürstchen schälen und längs aufschneiden.
- Die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden.
- In ein 3-Liter-Glas geben wir auf den Boden eine Schicht Zwiebeln, einen Teil der Gewürze aus der Marinade, ein Stück Peperoni und eine Schicht Speckwürstchen.
- Wir wiederholen das, bis das Glas gefüllt ist.
- Zum Schluss mit kalter Marinade übergießen. 7 Tage kühl ziehen lassen.
- Wir fügen noch 5 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen und 2 Teelöffel zerdrückte Peperoni hinzu!
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