Überbackene Zucchini mit Tomaten im Ofen und geriebenem Käse! In 30 Minuten fertig! recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 30 minuten
Tomáš, 08. 01. 2026

Genießen Sie ein einfaches und gesundes Gericht, das ideal für warme Tage ist. Die Kombination aus Zucchini, Tomaten und Käse ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Dieses Rezept schaffen Sie in 30 Minuten und es erfreut die ganze Familie.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Gemüsevorbereitung: Waschen Sie Tomaten, Zucchini und Paprika gründlich. Schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben.
  • Schichten in die Auflaufform: Schichten Sie abwechselnd Zucchinischeiben und Tomatenscheiben in die Auflaufform. Geben Sie die geschnittene Paprika darüber.
  • Würzen: Salzen und pfeffern Sie das Gemüse und geben Sie nach Geschmack Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
  • Zubereitung der Sauce: Vermischen Sie in einer Schüssel saure Sahne, Milch und Ei. Gießen Sie die Mischung über das vorbereitete Gemüse.
  • Backen: Streuen Sie geriebenen Käse darüber. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 30–35 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Servieren: Servieren Sie das fertige Gericht warm. Sie können es mit frischem Brot servieren oder als Beilage zu Fleisch reichen.

Tipps:

  • Für extra Geschmack fügen Sie der Sauce eine Prise Knoblauch oder Kräuter hinzu, zum Beispiel Basilikum oder Thymian.
  • Wenn Sie schärfere Speisen mögen, versuchen Sie, ein Stück Chilischote hinzuzufügen.

Guten Appetit!

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