Unglaublich leckere Kartoffeln mit Käse und Knoblauch Rezept

Name: Unglaublich leckere Kartoffeln mit Käse und Knoblauch Rezept
Ingredients: 1 kg neue Kartoffeln; 50 g Hartkäse; 30 g Butter; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel fein gehackter Dill; ½ Teelöffel Salz; 4 Knoblauchzehen

1 portion
0 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

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Unglaublich leckere Kartoffeln mit Käse und Knoblauch Rezept

Für 1 portion

Zutaten

1 kg neue Kartoffeln
50 g Hartkäse
30 g Butter
1 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel fein gehackter Dill
½ Teelöffel Salz
4 Knoblauchzehen

Vorbereitungsverfahren

Wir waschen die Kartoffeln mit Wasser.
Wir stechen die Kartoffeln mit einer Gabel ein.
Wir legen die Kartoffeln auf ein mit Öl gefettetes Backblech und salzen sie.
Die Kartoffeln backen wir 45 Minuten im Ofen bei 180 °C.
Wir reiben den Käse, mischen ihn mit Butter, Mayonnaise, Dill und gepresstem Knoblauch. Wir fügen Salz und Pfeffer hinzu.
Wir formen kleinere Kugeln.
Die gebackenen Kartoffeln lassen wir etwas abkühlen und schneiden sie dann oben kreuzförmig ein.
Wir geben sie wieder in den Ofen, damit die Mischung zerlaufen kann.