Diese Honigschnitte ist nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Unvergleichliche Honigschnitte für Eilige: Kein Ausrollen des Teigs – auf das Blech gießen, schichten und die Teller bereitlegen!
- Mittelschwere Zubereitung
- 8 portionen
- 60 minuten
Diese Honigschnitte ist ein großartiges Dessert, das alle Liebhaber Süßem erfreut. Es ist eine luxuriöse Variante der bekannten Marlenka, die ohne Ausrollen des Teigs zubereitet wird. Dank der einfachen Zubereitung und des großartigen Geschmacks wird sie zu einer beliebten Nascherei für jede Gelegenheit.
Für 8 portionen
Zutaten
Für den Teig (für ein Blech 25 × 35 cm):
Für die Creme:
Für die Glasur:
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung des Teigs: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Butter, Zucker und Honig über Dampf erhitzen, bis alles geschmolzen ist und sich verbunden hat. Sobald die Mischung fertig ist, die Eier hinzufügen und gut verrühren. Das mit Mehl vermischte Backpulver hinzufügen und mit einem Handmixer gut verrühren. Wenn der Teig zu dick ist, nach Bedarf Milch hinzufügen. Gießen Sie 1/4 des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie etwa 10 Minuten. Diesen Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
- Zubereitung der Creme: Kochen Sie aus Milch, Grieß und Zucker einen Pudding nach Packungsanleitung. Nachdem der Pudding abgekühlt ist, die Schlagsahne unterrühren.
- Schichten: Verteilen Sie die Hälfte der Creme auf dem ersten Teigboden. Mit dem zweiten Teigboden abdecken und mit Aprikosenpovidl bestreichen. Den dritten Teigboden darauflegen und die restliche Creme auftragen. Mit dem letzten Teigboden abschließen.
- Zubereitung der Glasur: Die Schokolade in der Schlagsahne schmelzen und über die Oberseite des Kuchens gießen. Kalt stellen und fest werden lassen (am besten über Nacht).
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