Vanille‑Mohn‑Kuchen nach einem alten Rezept aus dem Jahr 1856 – köstliches und unvergessliches Dessert

Zutaten

Těsto:

• 175 g Butter

• 125 g Zucker

• 4 Eier

• 150 g 30% saure Sahne

• 175 g halbfeines Mehl

• 16 g Backpulver

• 150 g gemahlener Mohn

Krém:

• 500 ml Milch

• 75 g Vanillepuddingpulver (oder Maisstärke)

• 100 g Zucker

• 250 g Butter

• 150 g saure Sahne (30 %)

Poleva:

• 150 g Zartbitterschokolade

• 150 g Milchschokolade

• 2 Esslöffel Pflanzenöl