Vanillepudding-Tassenkuchen in 3 Minuten – schneller und saftiger Mikrowellen-Dessert

Name: Vanillepudding-Tassenkuchen in 3 Minuten – schneller und saftiger Mikrowellen-Dessert
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Tasse glattes Mehl; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 40 g); 1/2 Tasse Kristallzucker; 1/2 Tasse Milch; 1/4 Tasse Öl; 1 Ei; 1/2 Päckchen Backpulver

Einfach zuzubereiten
2 portion
3 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Ein Tassenrezept, das jeder in wenigen Minuten schafft, ganz ohne Ofen und Aufwand

Der Vanillepudding-Tassenkuchen ist die ideale Lösung für alle, die sich in wenigen Minuten ein süßes Gebäck wünschen. Ohne Abwiegen der Zutaten, ohne Schlagen und ohne Ofen – Sie brauchen nur eine normale Tasse, eine Mikrowelle und ein paar grundlegende Zutaten, die Sie immer zur Hand haben. Das Ergebnis ist ein saftiger, leicht vanilliger Kuchen, der sich hervorragend zum Nachmittagskaffee, als süßes Frühstück oder als Abenddessert eignet.

Für 2 portion

Zutaten

1 Tasse glattes Mehl
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 40 g)
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Öl
1 Ei
1/2 Päckchen Backpulver

Vorbereitungsverfahren

Zutaten mischen In einer Schüssel Mehl, Puddingpulver, Zucker und Backpulver mischen. Milch, Öl und Ei hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen oder einer Gabel zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren.
In die Tasse füllen Den vorbereiteten Teig in eine größere keramische Tasse (mindestens 300 ml) oder in eine mikrowellengeeignete Schüssel gießen.
Backen in der Mikrowelle Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Leistung (800–900 W) 2–3 Minuten backen. Der Kuchen sollte sich fest anfühlen, aber dennoch zart und saftig bleiben.
Servieren Nach kurzem Abkühlen können Sie Puderzucker darüber streuen oder mit Schlagsahne servieren. Warm oder kalt nach Belieben servieren.

Gesamtzubereitungszeit: 3 Minuten

Anzahl Portionen: 1 größere Tasse oder 2 kleinere Portionen

Fazit

Vanillepudding-Tassenkuchen aus der Mikrowelle ist ein großartiger Beweis dafür, dass ein schnelles Rezept hervorragend schmecken und eine angenehme Struktur haben kann. Sie können ihn jederzeit am Tag zubereiten, ohne komplizierte Vorbereitung und mit garantiertem Ergebnis. Wenn Sie weitere Varianten ausprobieren möchten, probieren Sie zum Beispiel einen Schoko- oder Bananentassenkuchen. Dieses Grundrezept lässt sich leicht nach Ihrem Geschmack und Ihren Möglichkeiten anpassen.

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Vanillepudding-Tassenkuchen in 3 Minuten – schneller und saftiger Mikrowellen-Dessert

Für 2 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

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