Gesamtzubereitungszeit:
25 Minuten Vorbereitung + 36 Minuten Backzeit (2 Böden)
Insgesamt: cca 1 Stunde
Počet porcí:
8–10 Portionen (abhängig von der Größe der Stücke)
Fazit:
Dieser Honigkuchen ist der Beweis, dass traditionelle Rezepte stets verbessert werden können. Durch die karamellisierte Honigmischung erhält der Teig einen reicheren Geschmack und eine schöne Farbe. Er eignet sich hervorragend als Basis für geschichtete Torten, schmeckt aber auch einfach so, zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Wenn Sie das Gebäck eine Stufe höher bringen möchten, empfehlen wir, zwischen den Böden eine einfache Butter- oder Sauerrahmcreme zu geben.
