Weihnachts-Schokoladennester mit geraspelter Kokosnuss, zubereitet ohne Backen!
- Einfach zuzubereiten
- 25 portionen
- 30 minuten
Schokoladennester sind eine großartige Wahl für alle, die einfaches und schnelles Gebäck suchen. Diese kleinen Schokoladensnacks eignen sich hervorragend für den Weihnachtstisch, oder Sie können sie bei einem festlichen Besuch servieren. Die Zubereitung ist unkompliziert, und dennoch beeindruckt der Geschmack.
Für 25 portionen
Zutaten
Für den Teig:
Zum Dekorieren:
Vorbereitungsverfahren
- Bereiten Sie die Schokoladenbasis vor: Bringen Sie in einem größeren Topf Wasser und Zucker zum Kochen. Sobald die Mischung zu kochen beginnt, nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie Margarine und Kochschokolade hinzu. Rühren Sie, bis sich alles aufgelöst hat und sich zu einer glatten Schokoladenmasse verbindet.
- Teig herstellen: Geben Sie die gemahlenen Kekse und den geraspelten Kokos in die geschmolzene Schokoladenmasse. Alles gründlich vermischen, bis ein fester Teig entsteht.
- Formen Sie die Nester: Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln, die Sie im geraspelten Kokos wälzen. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücken Sie sie mit der Hand leicht in Kreisform.
- Mit Schlagsahne verzieren: Schokoladensahne steif schlagen. Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um in die Mitte jedes Nestes ein Muster aus Schokoladensahne zu setzen.
- Servieren: Lassen Sie die fertigen Nester leicht fest werden, gegebenenfalls kurz in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie sie als Weihnachtsgebäck oder als köstliches Dessert für Gäste.
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