Boden für die Springform:
2 Eigelbe schlage ich mit 10 dkg Zucker und 2 Esslöffeln Öl.
Ich gebe 10 dkg Mehl (halbgriffig) hinzu und zum Schluss den Eischnee aus 2 Eiweiß. Ich backe bei
180 Grad (auskühlen lassen). Dann bestreiche ich ihn mit Erdbeermarmelade und gebe die Creme darauf.
Die Zutaten für die Creme schlage ich zusammen.
Anschließend schichte ich die Erdbeeren auf den Boden und koche das Gelee. Mit dem lauwarmen Gelee übergieße ich sie und lasse es auskühlen.
Am besten über Nacht.
Guten Appetit.
Das Rezept hat uns Frau Alena Šubrtová geschickt.
Danke 😍