Wirklich schnelle Küchlein, die man nur aus 3 Zutaten zubereitet: ein toller Snack für ein paar Kronen!
- Einfach zuzubereiten
- 6 portionen
- 45 minuten
Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber keine Kekse zur Hand sind, verzweifeln Sie nicht! Diese schnellen Küchlein bereiten Sie nur aus drei Zutaten zu und sie werden Sie mit ihrem köstlichen Geschmack angenehm überraschen. Sie werden sehen, dass Sie davon süchtig werden!
Für 6 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Vorbereitung der weißen Schokolade: Schmelzen Sie die weiße Schokolade entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie glatt ist.
- Zutaten mischen: Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vermischen Sie sie mit dem Frischkäse, bis eine homogene Masse entsteht.
- Arbeiten mit Eigelb und Eiweiß: Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Geben Sie die getrennten Eigelbe zur Schokoladenmasse und verrühren Sie sie gründlich. Schlagen Sie die Eiweiße steif und heben Sie sie dann langsam unter die Schokoladenmasse, damit die Lockerheit erhalten bleibt.
- Vorbereitung zum Backen: Belegen Sie die Tassen mit Backpapier und füllen Sie den Teig hinein. Stellen Sie die gefüllten Tassen auf ein Backblech und geben Sie 200 ml Wasser auf das Blech.
- Backen: Schieben Sie das Blech mit den Küchlein in den vorgeheizten Ofen bei 160 °C und backen Sie etwa 30 Minuten. Nach Ablauf dieser Zeit schalten Sie den Ofen aus und lassen die Küchlein noch ca. 15 Minuten bei Restwärme nachgaren.
- Servieren: Stürzen Sie die Küchlein vorsichtig aus den Tassen und servieren Sie sie.
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