Wunderbarer und saftiger Apfelkuchen, fast ohne Aufwand

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  • Einfach zuzubereiten
  • 1 portion
  • 0 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie ein einfaches und schnelles Rezept für Apfelkuchen, das wirklich jeder schafft? Dieser hausgemachte Apfelkuchen mit Nüssen wird Sie mit seiner köstlichen Kombination aus zartem Teig, saftigen Äpfeln und knusprigen Nüssen begeistern – und er erfordert dabei keine komplizierten Arbeitsschritte. Sie bereiten ihn in kurzer Zeit und fast ohne Aufwand zu.

 

Für 1 portion

Zutaten

Těsto:

Jablečná náplň:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung der Äpfel Äpfel waschen, schälen und grob reiben. Zucker, Zimt und Vanillezucker hinzufügen. Gut vermengen und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Äpfel Saft abgeben.
  • Teigzubereitung In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker verkneten, Mehl und Backpulver dazugeben. Nach und nach die Milch zugießen, bis ein glatter, nicht klebender Teig entsteht. Teig in zwei gleich große Teile teilen.
  • Zusammenstellen des Kuchens Vyložte plech (cca 30×40 cm) pečicím papírem. Den ersten Teigteil auf etwa 0,5 cm dick ausrollen und auf das Blech legen. Gleichmäßig mit gemahlenen Nüssen bestreuen und die Schicht andrücken. Die Apfelmasse auf die Nüsse verteilen und erneut mit etwas Nüssen bestreuen. Den zweiten Teigteil ausrollen und die Apfelfüllung damit abdecken. Die Oberfläche des Teiges mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit beim Backen Dampf entweichen kann.
  • Backen Den Ofen auf 180–200 °C vorheizen (Umluft 180 °C). Das Blech in die Mitte des Ofens schieben und 18–22 Minuten backen, bis die Oberfläche schön goldbraun ist und der Teig innen durchgebacken ist.
  • Abkühlen und Servieren Den fertigen Kuchen etwa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, damit er sich beim Schneiden nicht verzieht. Servieren Sie ihn pur oder mit leicht geschlagener Schlagsahne oder saurer Sahne.

Anzahl der Portionen

8 porcí

Gesamtzubereitungszeit

  • Vorbereitung und Schneiden der Äpfel: 10 min

  • Teigzubereitung: 10 min

  • Zusammenstellen des Kuchens: 10 min

  • Backen: 20 min

  • Abkühlen vor dem Schneiden: 10 min

  • Insgesamt: cca 1 hodina

Fazit des Rezepts

Dieser Apfelkuchen mit Nüssen ist eine großartige Wahl für alle, die keine Zeit für aufwändiges Backen haben, aber ein hausgemachtes Dessert voller Geschmack wünschen. Zarter Butterteig, saftiges Obst und nussige Knusprigkeit bilden die perfekte Dreierkombination, die Familie und Gäste sättigt und erfreut. Scheuen Sie sich nicht, das Rezept zu variieren – fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder einen Spritzer Zitronensaft hinzu, und Sie erzielen immer ein großartiges Ergebnis.