Keine Sorge, wenn der Teig etwas flüssiger ist, backt das Brot trotzdem schön, meiner Meinung nach sogar noch besser.
Wunderbares hausgemachtes Brot ohne Kneten (Becher-Rezept)
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 0 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Alle trockenen Zutaten vermischen
- Wasser hinzufügen und nochmals umrühren
- Mit Frischhaltefolie abdecken und 12 Stunden gehen lassen
- Den Ofen auf 230 °C vorheizen und einen gusseisernen Topf zum Vorheizen hineinstellen
- Den aufgegangenen Teig auf dem Backpapier vorsichtig in den heißen Topf oder Bräter legen
- Abdecken und 30 Minuten backen
- Aufdecken und weitere 20 Minuten backen
- Ausformen und leicht mit kaltem Wasser bestreichen
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