Zimtringe in Schokoladenglasur! Tolle Inspiration für Weihnachtsgebäck!
- Einfach zuzubereiten
- 30 portionen
- 35 minuten
Weihnachten ist die Zeit, in der Familien gemeinsam die Zubereitung traditionellen Gebäcks genießen. Wenn Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Weihnachtsgebäck suchen, das auch Kinder lieben werden, probieren Sie Zimtkringel, in Schokolade getaucht. Dieses Rezept ist einfach, schnell und perfekt fürs gemeinsame Backen mit der Familie. Der Duft von Zimt und Schokolade wird sich im ganzen Haus verbreiten!
Für 30 portionen
Zutaten
Für den Teig:
Für die Schokoladenglasur:
Vorbereitungsverfahren
- Teigzubereitung: In einer Schüssel Butter mit Mehl mischen und alle anderen trockenen Zutaten hinzufügen. Ei dazugeben und schnell verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Folie einwickeln und am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Dieser Schritt hilft dem Teig, beim Backen besser die Form zu halten.
- Ausstechen der Ringe: Nach dem Ruhen den Teig auf einer bemehlten Fläche auf etwa 3 mm Dicke ausrollen. Mit einem Ausstecher oder einem Glas Kreise ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Backen: Die Ringe im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, oder bis sie eine goldene Farbe bekommen.
- Glasur zubereiten: Schokolade zusammen mit dem Öl im Wasserbad schmelzen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und sich mit dem Öl verbindet, wodurch die Glasur Glanz und Geschmeidigkeit erhält.
- Eintauchen der Ringe: Nach dem Backen und Abkühlen die Ringe in die Schokoladenglasur tauchen. Die überschüssige Glasur abtropfen lassen und die Ringe auf Backpapier legen, damit die Glasur fest wird.
- Dekorieren: Wenn Sie möchten, können Sie die Ringe mit Zuckerstreuseln oder anderen Dekorationen nach Belieben verzieren.
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