Dieser Schokoladenkuchen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend. Sie werden ihn garantiert lieben und er wird eine großartige Ergänzung für jede Zusammenkunft mit Familie oder Freunden sein.
Zu Hause hatte ich 2 Packungen Schokoladenröllchen und so ist es ausgegangen:Ausgezeichneter Puddingkuchen ohne Backen!
- Mittelschwere Zubereitung
- 12 portionen
- 100 minuten
Dieser Schokoladenkuchen mit Kakaokeksen und Schokoladenröllchen ist ein hervorragendes Dessert, das jeden erfreut. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ausgezeichnet. Eine ideale Wahl für einen schnellen und leckeren Imbiss.
Für 12 portionen
Zutaten
Optional:
Vorbereitungsverfahren
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Zubereitung der Creme:
Auf ein Blech mit den Maßen 24 x 24 cm eine Schicht Kakaokekse auslegen.
Eine Tasse Milch zum Kochen bringen. In der restlichen Milch Zucker und Puddingpulver verrühren. Sobald die Milch auf dem Herd zu kochen beginnt, die Puddingmischung einrühren und einen dicken Pudding kochen. Abkühlen lassen.
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Zubereitung der Buttercreme:
Die Butter mit dem Puderzucker cremig schlagen. Nach und nach den abgekühlten Pudding hinzufügen und weiterschlagen, bis eine glatte Creme entsteht.
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Auf die Keksschicht die Hälfte der Creme streichen, die Schokoladenröllchen gleichmäßig verteilen und den Rest der Creme darauf geben. Mit einer weiteren Schicht Kekse abdecken.
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Zubereitung der Glasur:
In einem Topf die Milch erhitzen und die Milchschokolade hineinbrechen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Die Glasur gleichmäßig über die Kekse gießen und mit einem Löffel verstreichen.
Für den Muster-Effekt die Hälfte der weißen Schokolade mit 3 Teelöffeln Milch in einem zweiten Topf schmelzen. Die weiße Schokolade in Form von Streifen auf die dunkle Schokolade auftragen. Mit einem Stäbchen (z. B. einem Zahnstocher) Muster ziehen. Diesen Schritt durchführen, solange die Glasur noch warm ist.
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