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Schilddrüsenprobleme betreffen weltweit bis zu 430 Millionen Menschen, wobei einer der Hauptgründe für ihr Entstehen Jodmangel ist. Die moderne Ernährung enthält oft nicht genug dieses wichtigen Minerals, das für die richtige Funktion der Schilddrüse unerlässlich ist. Um Ihnen zu helfen, diesen Beschwerden vorzubeugen oder ihre Symptome zu lindern, ist es wichtig, jodreiche Lebensmittel in den Speiseplan aufzunehmen und diejenigen zu vermeiden, die die Situation verschlechtern können.
Symptome von Schilddrüsenerkrankungen
Die Schilddrüse ist entscheidend für die Regulierung des Stoffwechsels, der Energie und vieler anderer Körperfunktionen. Die Symptome einer Erkrankung können vielfältig sein:
- Anhaltende Müdigkeit, auch nach ausreichend Schlaf
- Schlafprobleme oder Schlaflosigkeit
- Plötzliche Stimmungsschwankungen, Angstzustände und Depressionen
- Appetitlosigkeit oder Veränderungen der Essgewohnheiten
- Mentale Störungen, Konzentrationsschwierigkeiten, verlangsamtes Denken
- Blähungen, Verstopfung oder Durchfall
- Kalte Extremitäten, Kältegefühl
- Gelenkschmerzen
- Unfruchtbarkeit, wiederholte Fehlgeburten oder Frühgeburt
- Menstruationsstörungen
5 Lebensmittel, die eine gesunde Schilddrüse unterstützen
Wenn Sie die Gesundheit Ihrer Schilddrüse unterstützen möchten, nehmen Sie diese jod- und nährstoffreichen Lebensmittel in Ihren Speiseplan auf:
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Algen und Meeresfrüchte – Eine hervorragende Jodquelle, die für die Bildung der Schilddrüsenhormone unerlässlich ist. Meeresalgen wie Kelp, Nori oder Wakame gehören zu den besten Optionen.
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Joghurt, Eier und Quark – Milchprodukte und Eier enthalten nicht nur Jod, sondern auch andere wichtige Nährstoffe wie Vitamin D und Kalzium, die das hormonelle Gleichgewicht insgesamt unterstützen.
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Kokosöl – Dieses gesunde Fett unterstützt den Stoffwechsel und kann helfen, einige mit einer Schilddrüsenunterfunktion verbundene Symptome wie Müdigkeit und Gewichtszunahme zu lindern.
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Cranberries und Cranberrysaft – Cranberries sind reich an Antioxidantien und auch an Jod. Regelmäßiger Verzehr von Cranberries kann die Funktion der Schilddrüse und die allgemeine Gesundheit verbessern.
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Kartoffeln, in der Schale gekocht – Kartoffeln enthalten Jod und in der Schale weitere wertvolle Nährstoffe. Gekochte Kartoffeln in der Schale sind eine hervorragende Wahl, um dieses Mineral zu ergänzen.
Lebensmittel, die man vermeiden sollte
Einige Lebensmittel können die Funktion der Schilddrüse negativ beeinflussen, insbesondere wenn Sie an Hypothyreose (verminderte Schilddrüsenfunktion) leiden:
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Sojaprodukte – Soja kann die Fähigkeit der Schilddrüse beeinträchtigen, Jod aufzunehmen, was ihre Funktion verschlechtert.
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Lebensmittel aus Weißmehl und solche mit Gluten – Gluten kann bei manchen Personen eine entzündliche Reaktion auslösen, die zu Problemen mit der Schilddrüse beitragen kann.
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Gehärtete Öle – Diese ungesunden Fette beeinträchtigen den Stoffwechsel negativ und können die Produktion von Schilddrüsenhormonen stören.
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Raffinierter Zucker – Übermäßiger Zuckerkonsum belastet den Körper und trägt zu hormonellen Ungleichgewichten bei, was die Funktion der Schilddrüse negativ beeinflussen kann.
Fazit
Die Erhaltung einer gesunden Schilddrüse ist entscheidend für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Durch die Aufnahme jodreicher Lebensmittel und das Meiden solcher, die die Schilddrüse schwächen können, können Sie wesentlich zur Vorbeugung oder Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen beitragen.
