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Wussten Sie, dass dieses supergesunde Gemüse mehr Eisen als Spinat und mehr Vitamin C als Zitrone oder Orange enthält? Kresse ist reich an vielen weiteren nützlichen Stoffen und ihre Liste der positiven und heilenden Wirkungen auf den menschlichen Organismus ist nahezu endlos.
Was kann die Kresse alles?
Laut einer jüngsten Studie gilt Kresse als eines der gesündesten Kräuter auf dem Planeten. Warum ist sie so außergewöhnlich? Kresse ist hervorragend zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, weil sie:
- Reduziert deutlich den oxidativen Stress im Körper und erhöht die Konzentration von Antioxidantien im Blut.
- Reinigt das Blut und die Gefäße, wodurch sie die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems unterstützt.
- Steigert das Energieniveau und regt den Appetit an.
- Hilft bei der Entgiftung des Körpers und entfernt Giftstoffe.
Kresse für die Hautgesundheit
Kresse ist auch sehr wirksam bei der Behandlung verschiedener Hautprobleme. Kressesaft kann heilen:
- Akne
- Ekzeme
- Ausschlag
- Haarausfall
- Sonnenbrand
Für bessere Ergebnisse wird empfohlen, Kressesaft direkt auf die betroffenen Hautpartien aufzutragen, oder Sie können Wickel aus zermahlener Kresse zubereiten.
Wie man Kresse innerlich anwendet?
Kresse sollte frisch verzehrt werden, denn nur in diesem Zustand enthält sie alle ihre Wirkstoffe. Am besten trinkt man den Saft, der im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt werden kann. Dieses Getränk sollte jeden zweiten Tag getrunken werden, damit der Körper Zeit zur Entgiftung hat.
Kressesaft ist sehr stark, daher sollten Sie ihn niemals unverdünnt trinken, da er die Schleimhäute des Verdauungstrakts reizen könnte.
Einfluss der Kresse auf Krebs und kardiovaskuläre Erkrankungen
Aktuelle Studien zeigen, dass Kresse das Tumorwachstum und die Ausbreitung von Metastasen, insbesondere bei Brustkrebs, verlangsamen kann. Außerdem hat sie sich als sehr wirksam bei der Vorbeugung und Behandlung kardiovaskulärer Erkrankungen erwiesen, wie hohem Cholesterin oder Arteriosklerose.
Raucher sollten regelmäßig Kresse konsumieren, da ihr regelmäßiger Verzehr helfen kann, den schädlichen Folgen des Rauchens vorzubeugen.
Wie bereitet man einen Kressesalat zu?
Zur Zubereitung eines Kressesalats waschen Sie zuerst die Kressenblätter gründlich in Wasser, dann legen Sie sie in Wasser mit zugesetztem Salz und Essig. Lassen Sie sie etwa eine Stunde einweichen. Anschließend mischen Sie die Kresse mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Fügen Sie dann Salz, schwarzen Pfeffer und nach Belieben weiteres Gemüse wie Zwiebeln oder Tomaten hinzu.
Lassen Sie den Salat etwa 3 Stunden im Kühlschrank ziehen und dann ist er servierfertig.
Wie macht man einen Kressenwickel für die Haut?
Zur Zubereitung eines Kressenwickels für die Haut schneiden Sie die Kressenblätter in kleine Stücke und zermahlen Sie sie in einer Steinschale, damit sie Saft freisetzen. Vor dem Auflegen des Wickels auf die betroffene Hautstelle desinfizieren Sie diese zunächst mit Alkohol. Dann legen Sie die zermahlenen Blätter auf die betroffene Stelle, verbinden sie mit einem Verband und befestigen sie mit Leukoplast. Lassen Sie es 2 bis 4 Stunden wirken. Nach Ablauf dieser Zeit entfernen Sie den Wickel und spülen die Haut mit kaltem Wasser ab.
Kresse: Unverzichtbar für Ihre Gesundheit!
Wenn Sie sich entscheiden, Kresse in Ihren Speiseplan aufzunehmen, denken Sie daran, dass frische Blätter immer die beste Wahl sind, um die optimale Wirkung zu erzielen. Der regelmäßige Verzehr dieses Krauts wird Ihnen helfen, die Hautgesundheit zu verbessern, die Entgiftung zu unterstützen und die allgemeine Vitalität des Körpers zu steigern.
