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Einmal im Jahr sollten Sie sich eine Entgiftungskur mit Wacholderbeeren gönnen – kleine dunkle Beeren, die auch in der tschechischen Natur wachsen. Wacholder ist nicht nur ein Gewürz für Wildgerichte – es ist eine kräftige Heilpflanze, die die Verdauung unterstützt, den Organismus reinigt, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senkt und bei Entzündungen hilft.
Was ist der gewöhnliche Wacholder?
Der Gewöhnliche Wacholder (Juniperus communis) ist ein niedriges Nadelgehölz, dessen Früchte – dunkelblaue bis schwarze Beeren, genannt Wacholderbeeren – im Herbst reifen. Die Pflanze ist in ganz Europa, Asien und Nordamerika verbreitet. Bei uns findet man ihn von den Niederungen bis in Gebirgsregionen. Der Wacholder ist bekannt für seine starken antiseptischen, harntreibenden und entgiftenden Wirkungen.
Der berühmte Heiler Sebastian Kneipp empfahl eine regelmäßige jährliche Kur mit Wacholderbeeren, um den Körper zu reinigen und die Gesundheit zu stärken.
1) Wacholdersaft: Natürliche Entgiftung und Fettverbrennung
Zutaten:
- 250 g Wacholderbeeren
- 1,5 Liter Wasser
- Saft einer halben Zitrone
Zubereitung: Die Beeren reinigen, waschen und beschädigte entfernen. In ein Glasgefäß geben und mit Wasser übergießen (Verhältnis 1:6). Zitronensaft hinzufügen, verschließen und mehrere Tage bei Raumtemperatur stehen lassen – bis die Beeren zu sinken beginnen. Anschließend abseihen und 1 bis 3 Gläser täglich trinken.
Tipp: Wacholderbeeren können wiederverwendet werden, solange sie noch an der Oberfläche schwimmen.
2) Wachholdertee für Verdauung und Harnwege
Zutaten:
- 1 kleiner Teelöffel getrockneter Wacholderbeeren
- 200 ml kochendes Wasser
Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und drei Mal täglich trinken.
Hinweis: Wacholdertee ist nicht geeignet für Personen mit Nierenerkrankungen, Schwangere und stillende Frauen.
3) Gesundheitliche Wirkungen des Wacholders
- Unterstützung der Verdauung, Appetit, Blähungen
- Harnwegsentzündungen, Entgiftung der Nieren
- Senkung von Cholesterin und Triglyceriden
- Hilfe bei Hautproblemen – Ekzem, Schuppenflechte
- Linderung bei Rheuma und Arthritis (Tinktur, Öl)
- Starke antioxidative und antibakterielle Wirkungen
4) Tinktur aus Wacholderbeeren
Zutaten:
- 150 g getrockneter Wacholderbeeren
- guter Wodka oder Brandy
Zubereitung: Die Wacholderbeeren in ein Glasgefäß geben und mit Alkohol so übergießen, dass sie vollständig bedeckt sind. 14 Tage an einem dunklen Ort ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. Danach abseihen und dunkel lagern. Nehmen Sie 10–20 Tropfen täglich in Wasser ein.
5) Wacholder in Küche und Hausapotheke
Wacholderbeeren werden in Marinaden, Soßen und alkoholischen Getränken verwendet – insbesondere bei der Zubereitung von Wildgerichten oder hausgemachter Borovička und Gin. Getrocknete Beeren an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Fazit
Der Gewöhnliche Wacholder ist eines der wertvollsten Geschenke der tschechischen Natur. Er hilft bei Entgiftung, Infektionen, Entzündungen und Verdauungsproblemen. Ob Sie daraus Tee, Saft oder Tinktur zubereiten – Ihr Körper wird es zu schätzen wissen.
Gönnen Sie sich mindestens einmal im Jahr eine Wacholderkur – den natürlichen Weg zu einem gesünderen Körper und stärkerem Immunsystem.
Dieser Artikel dient nur Informationszwecken und ersetzt nicht die ärztliche Betreuung. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie einen Fachmann.
