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Schokoladenfans, aufgepasst! Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ihr Verzehr deutliche positive Effekte auf Ihren Körper hat. In einer Studie, die mehr als 158.000 Frauen und Männer umfasste, wurde eine Korrelation zwischen regelmäßigem Schokoladenkonsum und einem verringerten Risiko sowohl für Herzinfarkt als auch für Schlaganfall bestätigt.
Nicht nur dunkle Schokolade ist gesund
Wissenschaftler stellten fest, dass nicht nur dunkle Schokolade gesundheitsfördernd ist, sondern auch klassische Milchschokolade, die früher nicht als besonders gesund galt. Wenn Ihnen das nächste Mal Milchschokolade in die Hand fällt, müssen Sie nicht sofort darauf verzichten. Neben dem Genuss können Sie sich auch gut fühlen, weil Sie etwas für Ihre Gesundheit tun.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Schokolade?
Die Studie ergab, dass diejenigen, die regelmäßig mindestens 7 Gramm Schokolade pro Tag konsumieren, ein bis zu 25 % geringeres Risiko für die Entstehung kardiovaskulärer Erkrankungen, ein 23 % niedrigeres Schlaganfallrisiko und bis zu 45 % geringeres Sterberisiko aus jeglicher Ursache haben. Das ist ein großartiger Grund, ab und zu ein Stück Schokolade zu genießen.
Warum ist auch Milchschokolade vorteilhaft?
Experten sagen, dass dies hauptsächlich auf den Gehalt an Flavonoiden zurückzuführen ist. Auch einige Bestandteile der Milch, wie zum Beispiel Fettsäuren oder Kalzium, sind vorteilhaft. Flavonoide aus Kakao verbessern die Durchblutung von Herz und Gehirn, bekämpfen Zellschäden und fördern die Gesundheit der Blutgefäße.
Wie reagieren Experten auf diese Studie?
Dr. Howard LeWine, Chefredakteur der Gesundheitsveröffentlichungen von Harvard, sagte dazu: „Eines der überraschenden Ergebnisse war, dass die Teilnehmer in der ‚Nicht-Schokolade‘-Gruppe im Durchschnitt mehr Gewicht, mehr entzündliche Prozesse, die die Arterien schädigen, mehr Diabetes und weniger körperliche Aktivität hatten. Das bestätigt, dass Schokolade ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein kann.“
Wie wählt man Schokolade richtig für die Gesundheit?
Dr. LeWine empfiehlt den Verzehr von Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 70 %, da diese Schokolade mehr Flavonoide und weniger Zucker enthält. Flavonoide aus Kakaobohnen verbessern den Blutfluss und können sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.
Fazit: Schokolade ist gesundheitsfördernd
Alles in Maßen! Schokolade kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn Sie sie in Maßen genießen – bis zu 100 Gramm täglich sind in Ordnung. Vergessen Sie nicht, dass die Flavonoide, die Schokolade enthält, tatsächlich einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben und das Risiko zahlreicher schwerwiegender Erkrankungen, einschließlich kardiovaskulärer Probleme und Schlaganfall, senken können.
Vergessen Sie also Ihre Portion Schokolade nicht! Ob dunkel oder Milchschokolade, sie wird Ihrem Körper mit Sicherheit mehr nützen, als Sie vielleicht denken.
