Artikelinhalt
Mohn gehört zu den wertvollsten, aber zugleich meist unterschätzten Lebensmitteln in unserem Speiseplan. Während in einigen Ländern sein Konsum reguliert ist, ist er bei uns Teil der Tradition und der alltäglichen Küche. Und das ist gut so – Mohn zählt zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln, besonders für Menschen über 50. Er enthält große Mengen an Mineralstoffen, gesunden Fetten und Substanzen, die Knochen, Gefäße und das Gehirn unterstützen.
Warum Mohn nach dem 50. Lebensjahr so wichtig ist
Mit zunehmendem Alter nehmen die Festigkeit der Knochen, die Elastizität der Gefäße und die Regenerationsfähigkeit ab. Ein Esslöffel frisch gemahlener Mohn täglich kann dem Körper jedoch Nährstoffe zuführen, die für das richtige Funktionieren entscheidend sind.
Mohn enthält:
- mehr Kalzium als ein Glas Milch,
- Magnesium für Muskeln und Nerven,
- Eisen für Energie und Blutbildung,
- Phosphor und Kalium für ein gesundes Herz und Muskeln,
- hochwertige pflanzliche Fette, die die Aufnahme von Nährstoffen fördern.
Hauptgesundheitsvorteile von Mohn
1. Stärkt das Knochengewebe und schützt vor Osteoporose
Mohn ist eine der besten Quellen für Kalzium und Phosphor, die helfen, die Knochen auch im höheren Alter stabil zu halten.
2. Unterstützt einen gesunden Blutdruck
Dank des Gehalts an Kalium und gesunden Fetten trägt er zur Elastizität der Gefäße und zur Stabilisierung des Blutdrucks bei.
3. Hilft gegen Krämpfe und Spannungen in den Muskeln
Das im Mohn enthaltene Magnesium entspannt die Muskeln und hilft bei nächtlichen Krämpfen oder bei langanhaltender Überlastung.
4. Verbessert Gedächtnis, Schlaf und Konzentration
Mohn ist ein idealer Nahrungsergänzer bei hoher psychischer Belastung, unterstützt einen qualitativ guten Schlaf und die Regeneration des Nervensystems.
5. Unterstützt die Regeneration des gesamten Organismus
Eisen, Phosphor und gesunde Fette helfen dem Körper, Gewebe zu erneuern, kleinere Verletzungen besser zu heilen und Müdigkeit zu bewältigen.
Inspirierende Geschichte: Rückkehr der Knochendichte zur Normalität
Eine Frau berichtete, dass bei ihr Osteoporose diagnostiziert wurde und sie sich weigerte, starke Medikamente zu nehmen. Sie begann, täglich gemahlenen Mohn zu verzehren. Nach einigen Monaten waren ihre Werte besser und nach einigen Jahren kehrte die Knochendichte wieder zur Normalität zurück. Diese Geschichte zeigt, wie stark der Körper auf richtige und regelmäßige Ernährung reagieren kann.
Wie man Mohn richtig verwendet
Mohn muss immer frisch gemahlen sein, sonst kann der Körper die Nährstoffe nicht verwerten.
1) Mohn mit Honig
- Mahlen Sie den Mohn.
- Mischen Sie ihn mit etwas Wasser und Honig.
- Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
- Nehmen Sie 1 Esslöffel täglich ein.
2) Mohn in Wasser oder Milch verrührt
- Geben Sie 1 Esslöffel gemahlenen Mohns zu 0,5–1 dcl Wasser oder Milch.
- Gründlich umrühren und trinken.
- Ideal am Vormittag.
Wie lange man Mohn einnehmen sollte
Die Vorteile zeigen sich üblicherweise nach 3–6 Wochen, deutliche Verbesserungen nach 2–3 Monaten. Nach dem 50. Lebensjahr ist es ratsam, Mohn langfristig in den Speiseplan aufzunehmen.
Wichtige Empfehlungen
- Mahlen Sie Mohn stets frisch, er verliert schnell Nährstoffe.
- Lagern Sie ihn in einem verschlossenen Behälter, am besten im Kühlschrank.
- Dieses Verfahren ist nicht geeignet für Menschen mit Mohnallergie.
- Bei ernsthaften gesundheitlichen Problemen sprechen Sie die Einnahme mit einem Facharzt ab.
Warum Mohn in einigen Ländern verboten ist
Verbote beziehen sich auf unreife Mohnkapseln, die Opiate enthalten. Unser blauer Mohn aus reifen Samen ist sicher, kontrolliert und gehört zu den qualitativ hochwertigsten der Welt.
Fazit
Mohn ist eine kleine, aber außerordentlich kraftvolle Supernahrung. Er unterstützt Knochen, Gefäße, Gehirn und Nervensystem und sollte ein regelmäßiger Bestandteil der Ernährung jedes Menschen nach dem 50. Lebensjahr sein. Ein Esslöffel täglich genügt – und der Körper wird den Unterschied spüren.
