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Rote Bete ist bekannt für ihre breite Palette gesundheitlicher Vorteile, und wenn man sie vergären lässt, vervielfachen sich ihre Wirkungen noch. Dieser traditionelle russische Kwas ist ein hervorragendes Mittel zur Entgiftung, zur Unterstützung der Gesundheit von Leber, Nieren und Darm sowie zur Verbesserung der Verdauung. Rote-Bete-Kwas gilt als starker Helfer bei der Behandlung verschiedener gesundheitlicher Beschwerden, einschließlich Arteriosklerose, Bluthochdruck oder Verstopfung.
Diese einfache Hauskur reinigt und regeneriert nicht nur den Körper, sie ist auch ein großartiges natürliches Ergänzungsmittel nach anstrengenden Behandlungsverfahren wie einer Chemotherapie.
Wie stellt man Rote-Bete-Kwas her?
Die Zubereitung dieses Kwas ist einfach und jeder kann sie meistern. Sie benötigen nur ein paar grundlegende Zutaten, die in jedem Haushalt erhältlich sind.
Zutaten:
- Ein 3‑Liter-Glas oder Krug
- Deckel mit Löchern oder Gaze zum Verschließen
- 700 g Rote Bete
- 2 Esslöffel Mehl oder 2 Stücke älteres Roggenbrot
- 200 g Zucker (weiß oder braun, kein Honig)
- 100 g Rosinen
Vorgehensweise:
1.Waschen Sie die Rote Bete gründlich und schneiden Sie sie in Würfel oder Scheiben.
2.Geben Sie sie in das vorbereitete Glas.
3.Fügen Sie Zucker, Rosinen und Brocken Brot (oder Mehl) hinzu.
4.Füllen Sie das Glas mit Wasser und rühren Sie alles gut um.
5.Decken Sie das Glas mit einem Deckel mit Löchern oder Gaze ab und lassen Sie es an einem warmen Ort stehen, damit die Gärung beginnt.
Nach einigen Tagen (ungefähr 5–7 Tage) ist der Kwas fertig und trinkbereit. Dieses Getränk können Sie täglich genießen, um die Entgiftung zu unterstützen und die Gesundheit Ihres Körpers zu verbessern.
Vorteile des Rote-Bete-Kwas:
- Entgiftung des Organismus: Hilft, Giftstoffe und Unreinheiten aus dem Körper zu entfernen.
- Regeneration von Leber und Nieren: Unterstützt die Gesundheit dieser wichtigen Organe.
- Verbesserung der Verdauung: Löst Verstopfung und unterstützt die richtige Darmfunktion.
- Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit: Hilft, den Blutdruck zu normalisieren und Arteriosklerose vorzubeugen.
Rote-Bete-Kwas ist ein starkes natürliches Mittel, das Teil eines jeden gesunden Lebensstils sein sollte.
