Großmutters traumhafte Kekse – unglaublich lecker und in wenigen Minuten fertig recept

Einfach zuzubereiten
12 portionen
10 minuten

Jan, 31. 12. 2025

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Manche Rezepte verlieren niemals ihren Zauber. Sie werden von Generation zu Generation weitergegeben, duften nach Zuhause, Geborgenheit und Kindheit. Und gerade Großmutters traumhafte Kekse gehören zu denen, die Sie schon nach dem ersten Bissen lieben werden. Sie sind einfach, schnell und schmecken trotzdem, als hätten Sie sie in der besten Konditorei gekauft.

Ideal zum Backen am Wochenende, zum Kaffee, als süßer Snack für Kinder oder als schönes essbares Geschenk. Und das Beste daran ist, dass Sie für die Zubereitung nur ein paar Grundzutaten benötigen.

Für 12 portionen

Zutaten

420 g glattes Mehl
220 g weiche Butter
2 Päckchen Vanillezucker

optional: Puderzucker zum Bestäuben, Zitronenschale oder gemahlener Zimt

Vorbereitungsverfahren

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verarbeiten Sie sie zu einem glatten, nicht klebenden Teig.
Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln, Hörnchen oder Plätzchen – ganz nach Ihrer Stimmung.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun werden.
Nach dem Abkühlen können Sie sie in Puderzucker, gemischt mit Vanillezucker, wälzen – oder natur belassen.

Tipp: Für einen feineren Geschmack fügen Sie etwas geriebene Zitronenschale hinzu. Wenn Sie ein intensiveres Aroma mögen, versuchen Sie, gemahlenen Zimt oder eine Handvoll gemahlener Nüsse in den Teig zu mischen.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

Gesamtzeit: 25 Minuten
Aktive Zubereitung: 10 Minuten
Anzahl der Portionen: ungefähr 40 Kekse

Ein Ergebnis, das jeden erfreut

Das Ergebnis sind zarte, mürbe und duftende Kekse, die auf der Zunge geradezu zergehen. Sie erinnern an die Kindheit, an den Duft von Großmutters Küche und an ruhige Momente bei einer heißen Tasse Tee. Dieses Rezept ist der Beweis, dass die einfachsten Dinge oft die besten sind.

Fazit

Großmutters traumhafte Kekse sind ein Klassiker, der nie langweilig wird. Aus ein paar gewöhnlichen Zutaten entsteht Gebäck mit außergewöhnlichem Geschmack und Duft. Speichern Sie dieses Rezept – es wird Ihnen nicht nur zu Weihnachten nützlich sein, sondern immer dann, wenn Sie die Familie verwöhnen oder sich ein Stück süßes Glück gönnen möchten.