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Die Nelke, die getrocknete ungeöffnete Knospe des Gewürznelkenbaums, stammt aus Indonesien und ist eines der bekanntesten Gewürze der Welt. Nicht nur verleiht sie Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack, sondern sie hat auch erstaunliche heilende Eigenschaften.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen vor, welche gesundheitlichen Vorteile der regelmäßige Verzehr von nur zwei Nelken pro Tag bringen kann.
1. Stärkt das Immunsystem
Nelken helfen, die Anzahl der weißen Blutkörperchen zu erhöhen, was unsere Fähigkeit zur Bekämpfung von Infektionen stärkt. Außerdem enthalten sie große Mengen an Vitamin C, das das Immunsystem auf natürliche Weise unterstützt.
2. Verbessert die Verdauung
Nelken stimulieren die Sekretion von Verdauungsenzymen und tragen so zu einer besseren Verdauung bei. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts helfen sie außerdem, Verstopfung vorzubeugen und Magenübelkeit zu lindern.
Tipp: Verzehren Sie Nelken in Pulverform oder rösten Sie sie und mischen Sie sie mit Honig für maximale Wirkung.
3. Lindert Zahnschmerzen
Die Nelke ist bekannt für ihre lokalanästhetischen Wirkungen. Bei Zahnschmerzen platzieren Sie eine Nelke auf der schmerzenden Stelle und lassen sie wirken, bis Sie den Zahnarzt aufsuchen.
4. Unterstützt die Lebergesundheit
Nelken enthalten Eugenol – eine Substanz, die die richtige Leberfunktion unterstützt und bei der Entgiftung des Körpers hilft. Dieses natürliche Antioxidans schützt die Leber vor Schäden.
5. Lindert Schmerzen und Entzündungen
Dank Eugenol haben Nelken entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkungen, was sie ideal zur Linderung von Kopfschmerzen macht.
- Mischen Sie Nelkenpulver mit einer Prise Salz und lösen Sie es in warmer Milch auf.
- Alternativ Nelken in Kokosöl einlegen und damit die Schläfen einmassieren.
6. Stärkt Knochen und Gelenke
Nelken enthalten Flavonoide, Mangan und Eugenol, die die Bildung von Knochenmasse unterstützen und die Knochendichte erhöhen. Diese Stoffe helfen auch, Mineralien direkt in das Knochengewebe zu transportieren.
7. Haben antibakterielle Eigenschaften
Nelkenöl kann wirksam gegen gefährliche Bakterien wie E. coli oder Staphylokokken vorgehen. Außerdem kann aus Nelken eine natürliche Mundspülung hergestellt werden, die:
- Die Anzahl der Bakterien im Mund reduziert.
- Die Gesundheit des Zahnfleisches bereits nach drei Wochen Anwendung verbessert.
8. Senkt Cholesterin und Blutdruck
Nelken sind reich an Polyphenolen – Stoffen, die die Elastizität der Arterien verbessern, den Blutdruck und Cholesterin senken und damit die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems fördern.
9. Regulieren den Blutzuckerspiegel
Nelken können ähnlich wie Insulin wirken – helfen den Zellen, überschüssigen Zucker aus dem Blut aufzunehmen. Das macht sie zu idealen Helfern für Menschen mit Diabetes.
10. Verlangsamen die Bildung von Blutgerinnseln
Das in Nelken enthaltene Eugenol kann den Blutgerinnungsprozess verlangsamen. Achtung! Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, konsultieren Sie vor dem Verzehr von Nelken Ihren Arzt.
Fazit: Probieren Sie täglich zwei Nelken!
Nelken sind ein wahrer Schatz der Natur, der ein breites Spektrum gesundheitlicher Vorteile bietet. Nehmen Sie sie in Ihre Ernährung auf und nutzen Sie ihre heilenden Eigenschaften.
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