Artikelinhalt
Die Wassermelone ist eine der beliebtesten Sommerfrüchte, und das aus gutem Grund. Sie ist nicht nur erfrischend wegen ihres hohen Wassergehalts, sondern auch sehr gesund. An heißen Sommertagen kann eine Wassermelone Ihnen bei der Hydratation helfen und zugleich ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen bieten. Aber wie können Sie sicher sein, die leckerste Melone auszuwählen? Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen.
1. Aussehen der Melone: Was uns ihre Farbe verrät
Wenn Sie eine Melone auswählen, schenken Sie besonders ihrer Farbe Aufmerksamkeit, vor allem dem unteren Teil, wo sie auf dem Boden gelegen hat. Dieser sollte einen gelben Fleck haben. Je größer und intensiver dieser Fleck ist, desto länger hat die Melone auf dem Feld gelegen und hatte Zeit, vollständig zu reifen. Diese Melonen sind meist am schmackhaftesten und süßesten. Dagegen müssen Melonen mit einem kleinen oder blassen Fleck nicht ausreichend reif sein, da sie nicht genug Sonnenlicht bekommen haben.
Viele Menschen meiden Melonen mit einem größeren gelben Fleck, weil sie glauben, dass sie nicht so hübsch seien wie solche mit einer gleichmäßig grünen Schale. Dieses Vorurteil ist jedoch falsch – gerade diese Melonen sind oft die beste Wahl.
2. Was Sie nach dem Nachhausebringen tun sollten
Sobald Sie die Melone nach Hause gebracht haben, stellen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie richtig durchkühlt. Melone schmeckt am besten, wenn sie kalt ist, und hilft darüber hinaus, die Körpertemperatur bei heißem Wetter zu senken. Wenn Ihre Melone ausreichend gekühlt ist, können Sie sie genüsslich verzehren.
Nach ein paar Stücken Melone werden Sie nicht nur keinen Hunger mehr haben, sondern sich auch angenehm erfrischt fühlen.
3. Rezept für Wassermelonen-Eis
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, die Melone noch mehr zu genießen, versuchen Sie, daraus ein einfaches und erfrischendes Wassermelonen-Eis zuzubereiten. Hier ist ein schnelles Rezept:
Zutaten:
- 1 große Scheibe Wassermelone
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Zubereitung:
- Entfernen Sie die Kerne aus der Melone.
- Geben Sie die Melone in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt ist.
- Wenn die Melone nicht süß genug ist, fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu und rühren Sie um.
- Gießen Sie die Mischung in Eisformen und frieren Sie sie ein.
Tipp: Vor dem Einfüllen der Mischung in die Formen lassen Sie diese einige Minuten im heißen Wasser erwärmen. So lässt sich das Eis leichter herausnehmen.
Dieses Wassermelonen-Eis ist nicht nur gesund, sondern auch erfrischend, sodass Sie es jederzeit im Sommer ohne Reue genießen können.
Fazit
Die richtige Melone auszuwählen muss nicht schwierig sein, wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen. Achten Sie auf das Aussehen des unteren Teils der Melone und wählen Sie eine mit einem großen gelben Fleck für den besten Geschmack. Und wenn Sie nach einem erfrischenden Sommerdessert suchen, ist Wassermelonen-Eis eine großartige Wahl, die Sie zu Hause zubereiten können.
Vergessen Sie nicht, diese Tipps mit Freunden zu teilen, damit auch sie das Beste des Sommers genießen können!
