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Abnehmsuppe aus Haferflocken und Gemüse – ein gesundes Mittagessen, das sättigt und beim Fettverbrennen hilft

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  • Einfach zuzubereiten
  • 3 portion
  • 25 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, wie gesund abzunehmen ohne zu hungern? Diese einfache Suppe aus Haferflocken und Gemüse ist eine hervorragende Wahl für alle, die den Stoffwechsel unterstützen, die Verdauung verbessern und sich gleichzeitig satt fühlen möchten. Dank der Kombination aus Ballaststoffen, Kräutern und Gewürzen hat diese diätetische Suppe nicht nur entgiftende Wirkungen, sondern auch einen großartigen Geschmack.

Für 3 portion

Zutaten

volitelně:

Vorbereitungsverfahren

  • Geschmacksgrundlage: In einem Topf erhitzen wir das Olivenöl, fügen Knoblauch und Ingwer hinzu und braten sie kurz an, bis sie hellbraun sind.
  • Haferflocken hinzufügen: Wir geben die Flocken hinzu und rösten sie bei ständigem Rühren etwa 1–2 Minuten, damit sie einen feinen nussigen Geschmack bekommen.
  • Gemüse: Wir mischen das Gemüse ein und dünsten es 2–3 Minuten. Dann gießen wir alles mit Wasser auf.
  • Kochen bis alles weich ist: Wir lassen es etwa 10–12 Minuten kochen, bis die Flocken und das Gemüse weich sind. Wenn das Wasser verdunstet, können wir etwas nachgießen.
  • Würzen: Wir fügen Oregano, Pfeffer, Salz und gegebenenfalls andere getrocknete Kräuter nach Geschmack hinzu. Die Suppe dickt von selbst ein – fügen Sie keine weiteren Flocken hinzu.
  • Zum Schluss: Wir hacken frisches Koriandergrün und rühren es in die fertige Suppe. Zum Abschmecken kann auch Zitronensaft und eine Prise Chiliflocken verwendet werden.

⏱ Gesamte Zubereitungszeit: 25 Minuten

🍽 Portionen: 2–3 Portionen

Fazit des Rezepts

Diese diätetische Gemüsesuppe mit Haferflocken ist ideal als Mittag- oder Abendessen während Reinigungstagen. Sie liefert dem Körper die notwendigen Nährstoffe, bringt die Verdauung in Schwung und hält Sie länger satt. Und das Beste? Sie schmeckt auch am nächsten Tag hervorragend! Einfach aufwärmen und frische Kräuter hinzufügen. Wenn Sie sie mehrere Tage regelmäßig essen, können Sie sich auf angenehme Veränderungen nicht nur beim Gewicht, sondern auch in Energie und Stimmung freuen.

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