Als ich bei meiner Großmutter diese fantastische Bananenrolle aß, wollte ich sofort ihr Rezept.
- Einfach zuzubereiten
- 6 portionen
- 30 minuten
Bananen sind nicht nur lecker, sondern auch voller Energie, die Sie anregt und Ihre Stimmung verbessert. Dieses Rezept für die Bananenrolle begeistert durch seine Einfachheit und seinen außergewöhnlichen Geschmack. Das Dessert ist schnell zuzubereiten, sodass Sie es jederzeit zubereiten können, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Für 6 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
-
Zubereitung des Teigs:
Schlagen Sie die Eier auf und vermischen Sie sie mit dem Zucker, bis eine glatte Masse entsteht. Dann fügen Sie das Mehl hinzu und rühren gründlich, damit der Teig fein und glatt wird. Geben Sie die weich gewordene Butter und den Honig hinzu, rühren Sie die Masse weiter, bis ein homogener Teig entsteht.
- Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Rollen Sie den Teig gleichmäßig zu einer dünnen Platte aus und legen Sie ihn auf eine mit Öl gefettete Form. Backen Sie im Ofen etwa 10–15 Minuten, bis der Teig eine goldbraune Färbung erhält.
- Zusammenstellung der Rolle: Lassen Sie die gebackene Teigplatte etwas abkühlen. Bestreichen Sie sie dann mit geschlagener Sahne und legen Sie eine Banane an den Rand. Rollen Sie den Teig vorsichtig zu einer Rolle auf.
- Dekoration: Sie können die Rolle mit Puderzucker bestreuen, Sprühsahne hinzufügen oder sie nach Geschmack mit kandierten Früchten und geriebener Schokolade garnieren. Das Dessert ist jetzt servierbereit!
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