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  • Einfach zuzubereiten
  • 16 portionen
  • 35 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Entdecken Sie, wie Sie im Handumdrehen köstliche Nusswürfel mit feiner Creme und einem Hauch Kakao zubereiten können. Dieses Rezept gelingt auch Anfängern und erfreut alle Liebhaber nussiger Desserts. Bereiten Sie es zu, bevor Besuch kommt, und genießen Sie den Erfolg bei jeder Tasse Kaffee.

Für 16 portionen

Zutaten

Für den Teig:

Für die Creme:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Bodens Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz steif. In einer zweiten Schüssel vermischen Sie Zucker, Kokos, gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver. Heben Sie zuletzt vorsichtig den Eischnee unter. Verteilen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (20×30 cm).
  • Backen Schieben Sie das Blech in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie 15 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Zubereitung der Creme Erwärmen Sie in einem Topf die Sahne und die zerbrochene Schokolade, rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist. Inzwischen schlagen Sie in einer anderen Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker zu einer hellen, schaumigen Masse. Rühren Sie unter die Eigelbmasse nach und nach die heiße Schokoladensahne und rühren Sie zum Schluss die weiche Butter ein. Lassen Sie die Creme kurz abkühlen.
  • Fertigstellung des Desserts Verteilen Sie die Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden. Die Oberfläche können Sie mit geriebenem Kokos oder gehackten Nüssen garnieren.
  • Kühlen und Schneiden Lassen Sie das Dessert mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden. Schneiden Sie es dann in 16 Stücke.

Zeitaufwand und Anzahl der Portionen

  • Teigzubereitung: 10 min

  • Backen: 15 min

  • Zubereitung der Creme: 10 min

  • Zusammenstellung und Kühlen: 30 min

  • Gesamtzeit: ca. 1 h 5 min

  • Anzahl der Portionen: 16 Koststücke

Fazit

Nusswürfel mit Kakao und Schokoladencreme sind die ideale Wahl, wenn Sie ein schnelles und zugleich wirkungsvolles Dessert benötigen. Die Kombination aus knusprigem Nussboden, samtiger Schokoladencreme und einem Hauch Kokos spricht alle Liebhaber von Süßem an. Bereiten Sie sie zum Nachmittagskaffee zu und freuen Sie sich über Lob von Familie und Freunden.

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