Bananendessert ohne Backen mit Vanillecreme

Name: Bananendessert ohne Backen mit Vanillecreme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 balení vanilkových nebo máslových sušenek (cca 300–350 g); 6–8 zralých banánů; trochu mléka na krátké namáčení sušenek; 500 ml plnotučného mléka; 1 balení vanilkového pudinku; 250 g smetanového sýra (např. typu Philadelphia nebo Lučina bez příchuti); 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g); 250 ml smetany ke šlehání (min. 31 %)

Einfach zuzubereiten
8 portionen
20 minuten

Jan, 02. 02. 2026

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Einfaches, schnelles und äußerst beliebtes Dessert ohne Backofen

Das nicht gebackene Bananendessert mit Vanillecreme ist ein einfaches und verlässliches Rezept, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können und dabei die cremige Kombination aus Löffelbiskuits, Puddingcreme und frischen Bananen genießen. Wenn Sie Lust auf weitere Desserts ohne Backen haben, probieren Sie auch die beliebten ungebackenen Míša-Schnitten mit Kokos und Karamell voller Geschmack ohne Aufwand oder das frische nicht gebackene Fruchtdessert mit Quark und Gelatine, die wie dieses Dessert keinen Ofen benötigen und hervorragend zu Kaffee und Tee schmecken. Diese Rezepte sind eine großartige Inspiration für alle, die schnelle und schmackhafte Desserts ohne Backen lieben.

Für 8 portionen

Zutaten

Základ dezertu:

2 balení vanilkových nebo máslových sušenek (cca 300–350 g)
6–8 zralých banánů
trochu mléka na krátké namáčení sušenek

Krém:

500 ml plnotučného mléka
1 balení vanilkového pudinku
250 g smetanového sýra (např. typu Philadelphia nebo Lučina bez příchuti)
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g)
250 ml smetany ke šlehání (min. 31 %)

Vorbereitungsverfahren

Schichten Sie auf den Boden einer Form oder einer kleineren Auflaufform eine Schicht Kekse, die Sie kurz in Milch tauchen. Die Kekse dürfen nicht durchweicht sein, nur leicht weich. Verteilen Sie gleichmäßig Bananenscheiben darauf.
Schlagen Sie in einer Schüssel die Milch mit dem Vanillepuddingpulver zu einer glatten und dicken Creme. In einer anderen Schüssel den Frischkäse mit der gesüßten Kondensmilch gründlich verrühren, bis eine feine cremige Masse entsteht.
Geben Sie zur Frischkäse-Mischung die Schlagsahne und schlagen Sie sie kurz auf. Anschließend arbeiten Sie diese Mischung in die vorbereitete Puddingcreme ein und verrühren alles zu einer glatten Creme ohne Klümpchen.
Verteilen Sie die Creme gleichmäßig über die Schicht Bananen. Auf die Creme legen Sie wieder eine Schicht leicht getauchter Kekse. Je nach Höhe der Form können Sie die Schichten wiederholen. Die letzte Schicht sollte aus Keksen oder Creme bestehen.
Das fertige Dessert mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 3 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Das Dessert wird schön fest und lässt sich gut schneiden.

Grundlegende Informationen zum Rezept

Anzahl Portionen: 8–10
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kühlzeit: mindestens 3 Stunden
Gesamtzeit: ca. 3 Stunden 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Tipps für ein perfektes Ergebnis

Verwenden Sie reife, aber feste Bananen, damit sie nach dem Schneiden nicht braun werden und nicht zerfallen.
Wenn Sie eine weniger süße Variante wünschen, können Sie einen Teil der Kondensmilch durch normale Sahne ersetzen.
Das Dessert lässt sich variieren, indem man geriebene Schokolade, Kakao oder Nüsse zwischen die Schichten gibt.

Fazit des Rezepts

Das nicht gebackene Bananendessert mit Vanillecreme ist der Beweis, dass man aus nur wenigen Zutaten einen außergewöhnlich köstlichen Nachtisch zaubern kann. Dank der einfachen Zubereitung und der bewährten Geschmackskombination eignet es sich für jede Gelegenheit. Wenn Sie einen schnellen Nachtisch ohne Backen suchen, den die ganze Familie lieben wird, ist dieses Rezept eine sichere Wahl.

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