Buntes gesundes Spiegelei-Rezept
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Erhitzen Sie etwas Butter in der Pfanne.
- Schneiden Sie aus der Paprika den größtmöglichen Kreis
- Legen Sie es in die Pfanne und schlagen Sie nach kurzer Zeit ein Ei hinein.
- Salzen, pfeffern und die Basis ist fertig.
- Nach Belieben können Sie auch Käse, Schinken, Speck dazugeben…
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