Fanta-Schnitten mit Quarkfüllung – erfrischendes Dessert zum Nachmittagskaffee

Name: Fanta-Schnitten mit Quarkfüllung – erfrischendes Dessert zum Nachmittagskaffee
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 6 vajec; 5 lžic polohrubé mouky; 5 lžic krystalového cukru; 2 lžíce kakaa; ½ balíčku (6 g) prášku do pečiva; 100 ml rostlinného oleje; tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu; 300 g tvarohu; 3 lžíce moučkového cukru; 300 ml smetany ke šlehání (31 %); 800 ml pomerančové limonády Fanta; 3 lžíce krystalového cukru; 2 balíčky (2×40 g) vanilkového pudinku

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Einfach zuzubereiten
20 portionen
20 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Fanta-Schnitten verbinden einen leichten Kakaoboden, eine luftige Quarkcreme und eine originelle Schicht aus gesüßter Fanta und Pudding zu einem Dessert, das Sie mit seiner Frische überrascht. Dieses Gebäck ist die ideale Wahl für Sommertage, Familienfeiern und gemeinsame Nachmittage bei Kaffee, denn es vereint ausgeprägten Orangengeschmack und cremige Feinheit.

Für 20 portionen

Zutaten

Na korpus:

6 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic krystalového cukru
2 lžíce kakaa
½ balíčku (6 g) prášku do pečiva
100 ml rostlinného oleje
tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu

Na krém:

300 g tvarohu
3 lžíce moučkového cukru
300 ml smetany ke šlehání (31 %)

Na vrchní vrstvu:

800 ml pomerančové limonády Fanta
3 lžíce krystalového cukru
2 balíčky (2×40 g) vanilkového pudinku

Vorbereitungsverfahren

Korpus Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C). Eier mit dem Zucker zu einer hellen Schaumcreme schlagen. Nach und nach Öl unterrühren, dann das gesiebte Mehl, vermischt mit Kakao und Backpulver, einarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech (25×35 cm) gießen und 20 Minuten backen.
Krém Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. In einer Schüssel den Quark glatt rühren und die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Die Creme kühlen, bis der Boden abgekühlt ist.
Vrstvení Den abgekühlten Boden mit der Creme bestreichen, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
Fantová vrstva In 100 ml Fanta das Puddingpulver und den Zucker verrühren. Die übrigen 700 ml zum Kochen bringen, die Puddingmischung einrühren und 2–3 Minuten kochen, bis es andickt. Den noch warmen Pudding auf der Creme verteilen.
Chlazení Die Schnitten mindestens 1 Stunde, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank kaltstellen.
Krájení Mit einem scharfen Messer in 20–24 Stücke schneiden und servieren.

Zeitaufwand und Anzahl der Portionen

Vorbereitung: 20 min
Backen: 20 min
Puddingzubereitung: 10 min
Kühlen: 60 min
Insgesamt: ca. 1 h 50 min
Portionen: 20 – 24

Fazit

Fanta-Schnitten mit Quarkcreme sind der Hit jedes sommerlichen Treffens, da sie frischen Orangengeschmack und cremige Feinheit vereinen. Dank der einfachen Zubereitung gelingen sie auch unter der Woche, und durch das ausgeprägte Aroma und die saftige Textur erfreuen sie alle Gäste. Dieses Dessert ist eine erfrischende Wahl, die niemals enttäuscht.

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Fanta-Schnitten mit Quarkfüllung – erfrischendes Dessert zum Nachmittagskaffee

Für 20 portionen

Zutaten

Na korpus:

Na krém:

Na vrchní vrstvu:

Vorbereitungsverfahren

Zeitaufwand und Anzahl der Portionen

Fazit

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