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Fanta-Schnitten mit Quarkfüllung – erfrischendes Dessert zum Nachmittagskaffee

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Fanta-Schnitten mit Quarkfüllung – erfrischendes Dessert zum Nachmittagskaffee

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  • Einfach zuzubereiten
  • 20 portionen
  • 20 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Fanta-Schnitten verbinden einen leichten Kakaoboden, eine luftige Quarkcreme und eine originelle Schicht aus gesüßter Fanta und Pudding zu einem Dessert, das Sie mit seiner Frische überrascht. Dieses Gebäck ist die ideale Wahl für Sommertage, Familienfeiern und gemeinsame Nachmittage bei Kaffee, denn es vereint ausgeprägten Orangengeschmack und cremige Feinheit.

Für 20 portionen

Zutaten

Na korpus:

Na krém:

Na vrchní vrstvu:

Vorbereitungsverfahren

  • Korpus Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C). Eier mit dem Zucker zu einer hellen Schaumcreme schlagen. Nach und nach Öl unterrühren, dann das gesiebte Mehl, vermischt mit Kakao und Backpulver, einarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech (25×35 cm) gießen und 20 Minuten backen.
  • Krém Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. In einer Schüssel den Quark glatt rühren und die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Die Creme kühlen, bis der Boden abgekühlt ist.
  • Vrstvení Den abgekühlten Boden mit der Creme bestreichen, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
  • Fantová vrstva In 100 ml Fanta das Puddingpulver und den Zucker verrühren. Die übrigen 700 ml zum Kochen bringen, die Puddingmischung einrühren und 2–3 Minuten kochen, bis es andickt. Den noch warmen Pudding auf der Creme verteilen.
  • Chlazení Die Schnitten mindestens 1 Stunde, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank kaltstellen.
  • Krájení Mit einem scharfen Messer in 20–24 Stücke schneiden und servieren.

Zeitaufwand und Anzahl der Portionen

  • Vorbereitung: 20 min

  • Backen: 20 min

  • Puddingzubereitung: 10 min

  • Kühlen: 60 min

  • Insgesamt: ca. 1 h 50 min

  • Portionen: 20 – 24

Fazit

Fanta-Schnitten mit Quarkcreme sind der Hit jedes sommerlichen Treffens, da sie frischen Orangengeschmack und cremige Feinheit vereinen. Dank der einfachen Zubereitung gelingen sie auch unter der Woche, und durch das ausgeprägte Aroma und die saftige Textur erfreuen sie alle Gäste. Dieses Dessert ist eine erfrischende Wahl, die niemals enttäuscht.

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