🕒 Gesamtzubereitungszeit:
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ca. 25 Minuten
🍽️ Anzahl der Portionen:
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2 Portionen
💡 Serviervorschlag:
Die Meerrettichsoße passt hervorragend zu geräuchertem Fleisch (z. B. Querrippe, Nacken oder Schinken) und schmeckt am besten mit hausgemachten Semmelknödeln. In Kombination mit einer Brühe aus geräuchertem Fleisch ist der Geschmack intensiv, aber zugleich samtig.
📝 Fazit:
Diese Meerrettichsoße ist mehr als nur ein Rezept – sie ist eine Erinnerung an Großmutters Küche, an den ehrlichen Geschmack vergangener Zeiten und an duftende Sonntagsessen. Probieren Sie sie aus und laden Sie ein Stück Tradition auf den Teller, das niemals enttäuscht.