Gesamtzubereitungszeit
Vorbereitung: 20 Minuten
Kochen: 40–60 Minuten
Portionsanzahl: ca. 6–8 Gläser à 250 ml
Fazit
Diese hausgemachte schwarze Johannisbeermarmelade überzeugt Sie nicht nur durch ihren kräftigen Geschmack, sondern auch durch die Einfachheit der Zubereitung. Es wird keine Chemie benötigt – nur Johannisbeeren, Zucker und etwas Zeit. Im Winter erfreut sie als Brotaufstrich auf frischem Brot, als Beilage zu Pfannkuchen und als Füllung für Gebäck. Bewahren Sie den Geschmack des Sommers auf einem Löffel und gönnen Sie sich täglich eine Portion Gesundheit.