Heilmittel gegen 100 Krankheiten: Rezept für Kohlsaft

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 25 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Wenn Sie nach einer einfachen und wirksamen Möglichkeit suchen, Ihre Gesundheit zu unterstützen, ist Kohlsaft eine großartige Wahl. Dieses Getränk ist reich an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen und kann bei verschiedenen Erkrankungen helfen. Schauen Sie sich mit uns dieses einfache Rezept an, das Sie zu Hause zubereiten können.

Wirkungen des Kohlsafts:

Kohlsaft ist bekannt für seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, einschließlich:

  • Unterstützung des Verdauungssystems: Er enthält Sulforaphan und Glucosinolate, die die enzymatische Aktivität anregen.
  • Krebshemmende Eigenschaften: Viele Studien haben gezeigt, dass Kohl und anderes Kreuzblütlergemüse im Kampf gegen Krebs, insbesondere Darmkrebs, helfen.
  • Verbesserung des Stoffwechsels: Er hilft beim Abnehmen, lindert Verstopfung und verhindert die Umwandlung von Zucker in Fett.
  • Wirkungen bei verschiedenen Erkrankungen: Er hilft bei Lebererkrankungen, Brust-, Eierstock- und Lungenkrebs, Arthritis, Gicht, Entzündungen und Magengeschwüren.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Kohls: Schneiden Sie den Kohl in zwei Hälften. Aus der ersten Hälfte stellen Sie den Saft her, die zweite legen Sie für später beiseite.
  • Reinigung des Kohls: Füllen Sie einen Topf oder das Waschbecken mit warmem Wasser, geben Sie Apfelessig hinzu und tauchen Sie den Kohl in die Lösung. Lassen Sie den Kohl 10 Minuten stehen, damit er von Pflanzenschutzmitteln gereinigt wird.
  • Schneiden und Abspülen: Nach der Reinigung den Kohl in kleinere Stücke schneiden und diese noch einmal in kaltem Wasser abspülen.
  • Entsaften: Geben Sie den Kohl in den Entsafter und entsaften Sie ihn. Am besten ist immer frisch gepresster Saft. Wenn Sie ihn nicht vollständig austrinken, bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf, jedoch nicht länger als 4 Stunden.

Anwendung des Kohlsafts:

  • Vorbeugung: Es wird empfohlen, 1 Glas (2 dl) Kohlsaft täglich vor dem Frühstück oder Mittagessen zu trinken.
  • Bei Krankheit: Im Falle von Erkrankungen des Darms, des Magens oder Krebs erhöhen Sie die Dosis auf 2 bis 3 Gläser täglich.

Achtung: Größere Mengen Kohlsaft können Blähungen verursachen; reduzieren Sie in diesem Fall die Tagesdosis.