Kaffee-Dessert ohne Backen mit BeBe-Keksen – schneller und unwiderstehlicher Nachtisch recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 12 portionen
  • 30 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Entdecken Sie, wie einfach es ist, ein cremiges Kaffee-Dessert zuzubereiten, das keinen Ofen braucht und den Geschmack starken Kaffees mit zartem Pudding und knusprigen BeBe-Keksen hervorragend kombiniert. Dieses Dessert können Sie zum Kaffee genießen oder als leichte süße Abrundung nach dem Mittagessen.

Für 12 portionen

Zutaten

Na pudinkový krém:

Na kávovou lázeň:

Na lehký šlehačkový krém:

Na vrstvení:

Na čokoládovou polevu:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Puddings: In einem Topf die Milch mit Zucker, Mehl, Stärke und Eigelb mischen. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Pudding eindickt. Vanillezucker einrühren, in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
  • Kaffee-Bad: Lösen Sie den Instantkaffee im heißen Wasser auf und lassen Sie ihn leicht abkühlen.
  • Schlagsahnecreme: In den abgekühlten Pudding das Schlagsahnepulver einrühren und anschließend nach und nach die Schlagsahne dazugeben, bis eine luftige Creme entsteht.
  • Schichten: BeBe-Kekse kurz im Kaffee-Bad eintauchen und nebeneinander in die Form legen. Mit einer Cremeschicht bedecken und das Wechseln von Keksen und Creme wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  • Schokoladenglasur: Die Schlagsahne erhitzen, die zerbrochene Schokolade einstreuen und glatt rühren. Die heiße Glasur gleichmäßig über die Oberfläche des Desserts gießen.
  • Kühlen: Das Dessert abdecken und mindestens 4 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

Gesamtzubereitungszeit:

  • Zubereitung der Creme und des Kaffees: 20 min

  • Zusammenstellung des Desserts: 10 min

  • Kühlen im Kühlschrank: 4 h

  • Insgesamt: 4 h 30 min

Anzahl der Portionen:

12–14 Portionen

Fazit

Dieses Kaffee-Dessert ohne Backen ist die perfekte Wahl, wenn Sie schnell ein effektvolles und köstliches Dessert zubereiten möchten. Dank der BeBe-Kekse und des intensiven Kaffeegeschmacks ist jede Portion voller Kontraste – knusprig, cremig und angenehm kaffeearomatisch. Bereiten Sie es für Ihre Freunde oder Familie zu; Sie schaffen es ohne Backen und ohne unnötigen Aufwand.