Leckere Lavash-Rolle mit Hähnchenfleisch und Gemüse: Eine tolle Wahl für ein schnelles Mittagessen, fertig in 30 Minuten
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 30 minuten
Wenn Sie nicht wissen, was Sie schnell zum Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit zubereiten sollen, ist dieses Rezept ideal für Sie! Lavash, gefüllt mit gesunden Zutaten, ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist eine knusprige Rolle mit leckerer Füllung. Nutzen Sie die Zutaten aus dem Kühlschrank und zaubern Sie in wenigen Minuten ein schmackhaftes Gericht.
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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Fleisch kochen: Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
- Zutaten vorbereiten: Den Schinken und das gekochte Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, den Käse reiben, Tomate, Paprika und Gurken in kleine Würfel schneiden.
- Füllung: Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen. Das wird Ihre Füllung.
- Lavash füllen: Jeden Lavash-Fladen mit Mayonnaise bestreichen, die vorbereitete Füllung darauf geben und zu einer Rolle formen.
- Backen: Das Backblech mit Butter ausstreichen oder mit Backpapier auslegen. Legen Sie die vorbereiteten Röllchen darauf, bestreichen Sie sie mit verquirltem Ei, decken Sie sie mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15 Minuten.
- Servieren: Nach dem Backen die Röllchen warm oder abgekühlt als schnellen und schmackhaften Imbiss servieren.
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