Leichter Krautsalat Coleslaw, der wie bei KFC schmeckt! recept

Name: Leichter Krautsalat Coleslaw, der wie bei KFC schmeckt!
Prep time: 140 min
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Kopf Weißkohl; 2 große Möhren; 1 kleine Zwiebel; 60 g Mayonnaise; 2 Esslöffel Kefir oder saure Sahne; 2 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel süßer Senf; 2 Teelöffel Essig; 1 Teelöffel Zitronensaft; 2 Teelöffel Zucker; 1/2 Teelöffel Salz; Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

i-Rezept.deRezepteLeichter Krautsalat Coleslaw, der wie bei KFC schmeckt!

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Einfach zuzubereiten
4 portion
140 minuten

Tomáš, 08. 01. 2026

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Der Coleslaw ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten, sei es zu frittiertem Hähnchen, gegrilltem Fleisch oder einfach zum leichten Mittagessen. Mit diesem Rezept können Sie eine leichte hausgemachte Version zubereiten, die fast wie das Original von KFC schmeckt!

Für 4 portion

Zutaten

1 großer Kopf Weißkohl
2 große Möhren
1 kleine Zwiebel
60 g Mayonnaise
2 Esslöffel Kefir oder saure Sahne
2 Esslöffel Milch
1 Teelöffel süßer Senf
2 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Video-Tutorial

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung des Gemüses: Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Die Möhren schälen und fein reiben. Die Zwiebel fein hacken. Alles Gemüse in eine große Schüssel geben und gründlich vermischen.
Zubereitung des Dressings: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Kefir (oder saure Sahne), Milch, Senf, Essig, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. Rühren, bis ein glattes Dressing entsteht.
Fertigstellen des Salats: Das Dressing über das vorbereitete Gemüse gießen und gründlich vermischen, damit sich alle Zutaten verbinden. Den Salat abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren: Nach dem Kühlen den Salat noch einmal umrühren und als Beilage oder leichte Mahlzeit servieren.