Gesamtzubereitungszeit
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Vorbereitung: 25 Minuten
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Backzeit: 10 Minuten
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Insgesamt: 35–40 Minuten
Fazit
Mini-Biskuit-Maulwürfchen sind ein perfektes kleines Vergnügen – zart, cremig und mit einer angenehmen Textur. Sie eignen sich für festliche Tische ebenso wie als süße Bereicherung eines Wochenendnachmittags. Sie lassen sich leicht zubereiten, ohne unnötig komplizierte Schritte und mit wenigen Zutaten. Am besten schmecken sie nach dem Ruhen, wenn sich die Creme mit dem Biskuit zu einer perfekt saftigen Konsistenz verbindet.